Wir sind für Sie da! Sie können wie gewohnt bestellen und Ihr Paket wird innerhalb Deutschlands in 1-3 Tagen geliefert.
5€ Rabatt + gratis Messbecher - Jetzt hier klicken und für Newsletter anmelden! x

Absinth Emile Pernot - Vieux Pontarlier 65% - 0,7l

Absinth Emile Pernot - Vieux Pontarlier 65% - 0,7l
57,00 € ¹
Inhalt: 0.7 Liter (81,43 € ¹ / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Den Vieux Pontarlier Absinth gab es schon mal: Vor dem Absinth Verbot in Frankreich um 1900, war ein Absinth mit dem gleichen Namen eine der am meisten verkauften Sorten. Heute wird der Vieux Pontarlier Absinth aus der Emile Pernot Brennerei diesem Rezept nachempfunden, und auf die gleiche Art und Weise wie sein historischer Vorgänger hergestellt: Sorgfältige Auswahl der handverlesenen Kräuter und Pflanzen (im Vieux Pontarlier wird der regional wachsende große Wermut verwendet), eine schonende Destillation des Mazerats in über 100 Jahre alten Kupferbrennblasen. Der Vieux Pontarlier wird ohne Zugabe von Zucker oder Farbstoffen hergestellt und ist demnach ein richtiges Naturprodukt.

Seine smaragdgrüne Farbe gewinnt der Vieux Pontarlier Absinth durch den natürlichen Färbungsprozess nach der Destillation. Die Farbe ändert sich bei der Zugabe von Wasser – der Absinth wird langsam trüb und das Ergebnis ist ein hellgrünes, beinahe gelbliches Getränk.

Der Geschmack des Vieux Pontarlier Absinths ist frisch mit viel grünem Anis, Wermut und leicht minzige Noten sorgen für ein rundum erfrischendes Erlebnis.


Auszeichnungen

Der Vieux Pontarlier Absinth ist weltweit anerkannt:

• Juni 2010 – The Spirit Journal: 130 Best Spirits in the World.

• The Spirit Journal's 13 Best Five Star Liqueurs and Absinthes Spirits for 2010: Top Absinthe.

• 2010 Ultimate Spirits Challenge: 92 Punkte – Hohe Weiterempfehlungsrate – Absinthe mit der höchsten Punktzahl.

• und weitere...



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Emile Pernot
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 65% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
Vollständige Details ansehen
Versandgewicht: 1,15 kg
Volumengewicht: 1,15 kg


Das Volumengewicht wird auf Basis des Artikelgewichts und der Abmessungen des Artikels inklusive Verpackung (Länge x Breite x Höhe) berechnet, da beim Transport neben dem Gewicht auch der in Anspruch genommene Platz eine Rolle spielt. Das Volumengewicht wird dann für die Versandpreisberechnung verwendet, sobald es höher als das tatsächliche Artikelgewicht inklusive Verpackung ist.

Das Versandgewicht wird auf Basis des Artikelgewichts inklusive Verpackung berechnet.

Versandpreise und Laufzeiten finden Sie auf der Seite Versand und Zahlungsbedingungen.

Teilen

Mit ähnlichen Produkten vergleichen

Absinth Emile Pernot - Vieux Pontarlier FDC 3 ans 65% - 0,5l
Der Absinth Vieux Pontarlier FDC wurde für 3 Jahre in einem Eichenfass...
Inhalt 0.5 L (278,00 € ¹ / 1 L)
139,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Vollständige Details

Marke: Emile Pernot
Region: Pontarlier
Produkttyp: Absinthe
Marke: Emile Pernot
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Grün
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Korken
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 65% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

Kundenbewertungen (17)

20.10.2018

Hallo, heute bewerte ich den VIEUX PONTARLIER. Ich vergleiche ihn auch mit seinem sehr teuren Bruder, gereift 3 Jahre in einem Weinfass. Dieser hier nun nicht.

Die Flasche ist dunkelgrün und hat einen Drehkorken, das heißt, man bekommt ihn ohne Öffner heraus. Das Etikett ist recht nett.

Der gute Tropfen kommt in einem zarten aber fast giftig-grünen Gewand daher. Auch mal nett. Er riecht sehr gut, fruchtig, leicht nach Zimt. Erinnert mich an den sehr leckeren ABSINTHE MIDVINTERBLOT.

Pur brennt dieser trotz identischen Alkoholgehalt stärker als sein Bruder. Interessant.

Der Louche setzt langsam und beharrlich ein, es bilden sich sehr schöne Schlieren die man toll beobachten kann. Volltreffer, so muss das sein. Er verbleibt eine sehr schöne, mintgrüne milchige Farbe.

Verdünnt, 1:2, riecht er fast noch so ähnlich wie zu vorher. Noch milder und ruhiger.

Geschmacklich feuert er jetzt doch mehr als vom Geruch erwartet. Er ist sehr frisch, Anis dominiert hier vor dem Wermut der aber nur leichte bittere Noten hinterlässt. Sonst geht er geschmacklich in Richtung seines 3 Jahre gelagerten Spiegelbild. Ebenso komplex, etwas weniger vielleicht. Er bleibt länger frisch im Mund, hinterlässt dezent auch den muffigen Unterton.

Zusammengefasst ganz nett ohne große Überraschung. Ich vergebe 3-4 Sterne. Mehr 3, weil er mich persönlich nicht so sehr abholt. Aber gute 3 Sterne, ich würde ihn uneingeschränkt weiterempfehlen


Beste Grüße
Johannes B.

19.09.2018

All great. Enjoyed the extra information. Thank you!

27.09.2017

Tout dépend des goûts mais personnellement, je la trouve excellente.
Très agréable en bouche avec des saveurs subtilement dosées.

05.09.2017

Good drink, but bottle cap (cork) is made of two pieces that are glued together poorly and they fell apart on first open. Since then i had to use a tool all the time to pull the cork out, which is very annoying for this price

15.04.2017

Delightfully minty, drinkable absinthe. I'll definitely buy it again.

30.11.2016

Great product, well packed, quick arrival. Thanks!

21.11.2016

Nice and well balanced. Nice light greenish and thick louche. One of the best I have tried among the French traditional type Absinthes.

09.11.2016

Smooth, green, flavorful and delicious. Highly recommended!

07.04.2016

Simply put, the name of the game here is smooth. This absinthe has just about the smoothest flavor profile I have tasted, and I have gone through quite a bit. I had a bottle of 1901 right before this which I swore was my favorite. Once this hit the block I was just astonished with what I was tasting. This is on another level. Complex and smooth, just perfect. Not an expert here mind you, but a well versed intermediate taster that knows whats what. This one here is something special and deserves respect. Just throw it in your bag and keep it moving.

07.09.2014

After having had tried around 15 high quality vertes this is still probably one my favorites. It has a light but yet still silky texture. Now the flavors is where it gets me, get a few sips in and it develops this uniuqe flavor under (but still strong) the anise and wormwood which i'm not totally sure what it is, but it keeps beckoning me for another sip. Never grows old on me this gem. Deserves the gold it won.

06.05.2014

Unlouched the colour is a brilliant peridot green, easily equaling the 'pair 'o' doe' eyes effect people talk about when first pouring a glass of the Jade PF 1901. The louche itself is quick to develop, starting with swirling oil patterns that quickly build to spiralling pale clouds, with a clear demarcation of colour as the louche gradually builds from top to bottom. This is a louche to rival that of the famous Jade range, no coaxing needed, no fancy tricks or timing, just drip water and watch the magic unfold - perfect. Colour after louche is a thick creamy looking pale yellowish green.

Taste wise this would be an excellent Absinthe for a first timer who might not be sure about the typical Anise/Licorice based taste of most other Absinthes. Two of the holy trinity take a back seat to the Wormwood, with the Anise and Fennel only coming through later as an after thought. This is a very Wormwood forward absinthe, and it takes a while for the palate to adjust before the full range of herbal flavours can be appreciated. This is the sort of absinthe it's hard to judge until you've more or less drunk your first full glass. It is extremely smooth and well blended, a little too well blended first impressions will tell you, but be patient and you can tease out subtle variations of flavour. There's the earthy spiciness of Wormwood that comes through first, followed by a minty warmth that coats and numbs the palate slightly - again showing this is a Wormwood forward Absinthe. The Anise and Fennel are there in the background, the last to arrive and barely noticeable until the last few sips of the drink when they start to make their presence a little more known. This isn't so much an absinthe you drink, as one you discover.

Imagine the roaring 20's, a smoky Jazz bar in downtown New Orleans, a few select bottles of bootleg absinthe under the counter for those in the know. If the Jade PF 1901 is the band leader up there in the spot light, then the Vieux Pontarlier is the pin curled blonde sitting in the booths waiting to be discovered.

27.12.2013

An absinthe that passes in quality, taste, and simple enjoyment. There are other wonderful French and Swiss absinthes, and I enjoy them very much, but Vieux Pontalier, has a special color, a special aroma, that causes me to reach for it rather than another. Absinthe has been a godsend to me. It relieves digestive pain in someone who has Crohn's disease; it is a drink that tastes wonderfully and makes life just a little better.

01.07.2013

Soft and perhaps a little lighter than absinthe la roquette which I think so far the best. But absinthe advice if you are starting to drink absinthe.

03.06.2013

Passe bien, se boit facilement; mais ça ne vaut pas la Roquette.

27.03.2013

A very good absinthe. Perhaps one notch below the taste of the Jade PF1901, but quite a good absinthe. I would recommend it to round out your collection of fine absinthes.

27.03.2013

Fresh and lively. Typical Pernot quality with fine colour, delicate nose, swirling louche and a deep, intense palette.
Enjoy.

23.06.2012

One of my favorites, refreshing wormwood bitter with a smooth anise undertones and a peppery finish. Distinct numbness on finish.

Teilen Sie uns Ihre Meinung zu diesem Artikel mit!
Bewertung schreiben
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Emile Pernot, Frankreich

1899 : gründete der junge Emile-Ferdinand Pernot zusammen mit den Parrot Brüdern die "Emile Pernot et Cie" Destillerie in Pontarlier. Emile-Ferdinand selbst stammte aus Fougerolles, wo er seine Ausbildung zum Brennmeister absolvierte. Emile-Ferdinand's Sohn, Emile-Joseph registrierte dann schliesslich den Namen "Emile Pernot".

2009 : ist die Destillerie umgezogen: Aus dem Zentrum Pontarliers nach La Cluse etMijoux, am Fuße des Château de Joux. Direkt in das Gebäude, in dem sich früher die Cousin Jeune Destillerie befand - jenes Gebäude, in dem der junge Emile-Joseph Pernot vor einem Jahrhundert seinen Absinth Handel betrieb.
Der wohl bekannteste und am meisten verkaufte Absinth ist zweifelsohne der Roquette 1797. Wie Sie vielleicht wissen, braucht die Herstellung eines guten Absinths seine Zeit - dies war auch beim Roquette der Fall. Seit 2010 haben auch die Absinthe Berthe de Joux und La Maison Fontaine wachsende Erfolge bei Emile Pernot zu verzeichnen. Desweiteren erfreut sich der Absinthe Authentique in diesem, wie auch im letzten Jahr wachsender Beliebtheit.

Absinth Destillation bei Emile Pernot:

Die zwei Kupferdestillierkolben von Emile Pernot sind schon um die hundert Jahre alt und wurden Anfang 1900 in einer bekannten Fabrik namens Egrot hergestellt. Sie wurden individuell für die Herstellung von Absinth angefertigt und sind bis zum heutigen Tag die einzigen ihrer Art. Diese Apparate ermöglichen es Emile Pernot, einzigartig hochwertige Absinthe - und das seit nunmehr einem Jahrhundert - herzustellen.

KUNDEN DIE DIESEN ARTIKEL GEKAUFT HABEN, KAUFTEN AUCH:
-10%
Marguet-Champreux Absinthe de Pontarlier 55% - 0,7l
Der Absinth de Pontarlier wird in einer kleinen Brennerei in Frankreich her...
Inhalt 0.7 L (70,71 € ¹ / 1 L)
49,50 € ¹ 55,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth St. Antoine 70% - 0,1l
Der St. Antoine Absinthe basiert auf einem französischen Rezept; de...
Inhalt 0.1 L (90,00 € ¹ / 1 L)
9,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

TIPP!
Must-have
Absinth Gustave 72% - 0,7l
Absinth Gustave knüpft an die Ursprünge von Absinth an, als dieser ...
Inhalt 0.7 L (84,29 € ¹ / 1 L)
59,00 € ¹

Nicht verfügbar

Absinth Bourgeois 55% - 0,5l
Absinthe Bourgeois - eine Absinth Marke aus der Belle Epoque. Dies ist zwar...
Inhalt 0.5 L (76,00 € ¹ / 1 L)
38,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth La Valote Martin: Martin 54% - 1l
Bei dem Rezept für den Absinthe Martin hat Philippe Martin eine große Meng...
Inhalt 1 L
60,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth Bizarre 60% - 0,5l
Absinthe Bizarre – kräftig im Mund, süss auf der Zunge und warm im...
Inhalt 0.5 L (120,00 € ¹ / 1 L)
60,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Christian Drouin - Le Gin 42% - 0,7l
Drouin war bisher vor allem für seinen ausgezeichneten Calvados bekannt...
Inhalt 0.7 L (47,14 € ¹ / 1 L)
33,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

AbsinthExplore - Eichelberger 78 Verte 78% - 50ml
Der Absinthe Eichelberger 78 Verte ist ein sehr kräftiger und doch mil...
Inhalt 0.05 L (140,00 € ¹ / 1 L)
7,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth Libertine 55 Originale 55% - 0,7l
Sanft und mit einer zarten Anis- Note überzeugt der Libertine 55 Absin...
Inhalt 0.7 L (50,00 € ¹ / 1 L)
35,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Bio
Absinthe Rouge - Awen Nature - roter Bio Absinth 60% - FR-BIO-01 - 0,7l
Das besondere an diesem Absinthe ist die rubinrote Farbe , die durch eine ...
Inhalt 0.7 L (77,14 € ¹ / 1 L)
54,00 € ¹

Nicht verfügbar

Absinth Roquette 1797 75% - 0,7l
Der Roquette 1797 ist einzigartig unter den Absinthen, er gibt uns einen Ei...
Inhalt 0.7 L (84,29 € ¹ / 1 L)
59,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth Libertine 72 Intense 72% - 0,2l
Dieser Absinth ist zugleich von großer Feinheit und Kraft. Er is...
Inhalt 0.2 L (85,00 € ¹ / 1 L)
17,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth Jade VS 1898 65% - 0,7l
Der Jade VS 1898 ist ein Replikat des historischen C.F. Berger Absinthes. E...
Inhalt 0.7 L (92,86 € ¹ / 1 L)
65,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Must-have
Absinth Libertine 72 Intense 72% - 0,7l
Dieser Absinth ist zugleich von großer Feinheit und Kraft. Er is...
Inhalt 0.7 L (55,71 € ¹ / 1 L)
39,00 € ¹

Gerade nicht verfügbar

Absinth Glas 'Ost'
Dieses klassische Absinth Glas aus dem 19. Jahrhundert wurde im Osten Frankr...
13,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth La Pontissalienne 56% - 0,5l
Der La Pontissalienne Absinthe kommt aus der Guy Brennerei, die eine lange...
Inhalt 0.5 L (78,00 € ¹ / 1 L)
39,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Absinth Abisinthe Amer 72 72% - 0,2l
L’Abisinthe Amer 72 schmeckt und duftet intensiv, er ist kräftig und rei...
Inhalt 0.2 L (95,00 € ¹ / 1 L)
19,00 € ¹

Auf Lager
Lieferzeit: 1-4 Tage*

Zuletzt angesehen
57,00 € ¹
0.7 Liter (81,43 € ¹ / 1 Liter)