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Absinth François Guy 45% - 1l

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Absinth François Guy 45% - 1l
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Seinen überdurchschnittlich intensiven Anisgeschmack verdankt der François Guy einem alten traditionellem Hausrezept. Ein Absinthe, der gleichermaßen Neulinge wie bereits erfahrene „Absintheurs“ begeistert.

Da er nach einem über hundert Jahre alten Rezept hergestellt wird, erfolgt seine Färbung auf natürlichem Wege, also auf der Basis von Pflanzen. Der François Guy wird im kleinen handwerklichen Rahmen destilliert und bietet den Charakter und Geschmack eines Absinthe der klassischen Epoche. Es wird nicht verwundern, dass er drei Mal in Folge die „Absinthiade“ in Pontarlier gewonnen hat.

Ein charakteristischer Absinthe, der es verdient, entdeckt zu werden !

 

Der Absinthe Francois Guy hat bei den Absinthiades 2015, sowie bei dem Concours Général Agricole 2016 und 2017 die Goldmedaille gewonnen.

 

Verkostungsnotizen

Abgang

Von bemerkenswerter Dauer. Vom Anis dominiert, mit leisem Nachklang des Großen Wermut.

Wussten Sie schon?

Die Brennerei Guy stellt auch den „Pontarlier-Anis“ her, den einzigen Aperitif, der auf der Destillation von grünem Anis beruht.

François Guy ist einer der Ersten, der das Destillationsverfahren wieder in die Absintheproduktion einführte. April 2001 pflanzte er 55 000 Wermutsträucher. Die Ernte fand im September statt, im Oktober trockneten die Pflanzen. Die ersten Flaschen standen ab dem 15. Dezember 2001 zum Verkauf.

Der Absinthe François Guy war bei der „Absinthiade“ 2007 im Rennen und erreichte einen 4. Platz.

Serviervorschlag

- Genießen Sie Ihren François Guy zunächst mit einem kleinen Zuckerwürfel. Verringern oder erhöhen Sie die Zugabe dann je nach Geschmack.

- Geben Sie zu einer Einheit Absinthe (3cl) 2 bis 5 Einheiten gekühltes Wasser hinzu.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Distillerie Guy
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: DISTILLERIE ARMAND GUY, 49 rue des Lavaux, 25300 PONTARLIER, FR
  • Nettofüllmenge: 1 l
  • Alkoholgehalt: 45% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Zubehör

Vollständige Details

Marke: Distillerie Guy
Region: Pontarlier
Produkttyp: Absinthe
Marke: Guy
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Grün
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Metallschraubverschluss
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: DISTILLERIE ARMAND GUY, 49 rue des Lavaux, 25300 PONTARLIER, FR
Nettofüllmenge: 1 l
Alkoholgehalt: 45% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

Kundenbewertungen (43)

04.04.2019

François Guy ist ein Absinth, der als ideal für den Start definiert ist.
Der Anisgeschmack ist ziemlich ausgeprägt, ziemlich alkoholarm und als appetitanregender anregender Aperitif ausgezeichnet.
Der Louche ist ziemlich gut, völlig undurchsichtig mit einer fast weißen Farbe, er kann mit nur einem halben Würfel Zucker oder sogar ohne getrunken werden.
Ein gutes Produkt, um die Erfahrung des Absinths zu beginnen, gut für alle Tage vor den Mahlzeiten, weil es einfach ist, vier Sterne.

01.03.2019

Always a fav of mine. Its a nice smooth and balanced absinthe that can be enjoyed daily.

07.09.2018

Je n'ai pas eu encore l'occasion d'essayer, car il s'agit d'un rituel à faire dans un moment convivial, mais ce sera surement très bien!
Un mauvais point cependant pour la livraison, qui ne cherche pas, reporte son passage, et menace même de ne pas venir s'il ne trouve pas! Assez regrettable.

09.08.2018

Excellente absinthe pour débuter et pour un apéritif convivial.

08.08.2018

Bleibt einfach mein Lieblingsabsinthe. Harmonisch im Geschmack, nicht zu alkoholisch, und mit einer sehr lang anhaltenden Wirkung.

31.07.2018

Bonne transaction, ras tout est parfait. Je recommande ce site.

01.06.2018

Very refreshing, simple and elegant absinthe that really brings a relaxed state of mind. Not too laborious or overly complex like some of the "high end" absinthes - this one is simple and at the same time real enjoyable one. A great after work or summer evening drink that leaves you wanting for more. Will buy again for sure!

27.02.2018

Lower alcohol, lower priced and more than reasonable tasting absinthe. The weakest point is the louche. The effect is excellent. An essential staple for ending a bigger evening on the absinthe so that you don't "burn" all of the much more pricey high quality stuff in your collection!

22.02.2018

As a relative newcomer who has tasted only a few good absinthes and been trapped by a couple of imitations, pardon me if I keep my language simple! As a beginner I always cautiously dripped water through a sugar cube, not being very keen on strong bitterness. This absinthe had an intriguing aroma and taste, the anise clear but not overwhelming, and the sugar offset the bitterness. I detected what I would describe as an interesting earthy taste as well. I tried it without sugar to distract, and was glad I did. I found a blend of tastes, none ovewhelming. I also took it with a little less water (a half finger below the upper mark on a Pontarlier glass) and enjoyed that. If I'd more experience with other absinthes my star rating might have gone another way, but my three stars is cautious, and I considered four.

07.09.2017

I like the taste of Absinthe François Guy and will certainly order this again.

10.07.2017

It is very good. Thank you for sending it to me on time.

26.06.2017

La première vrai absinthe que j'avais trouvée et je continue à lui être fidèle car peu titrée en alcool mais toujours son bon goût en bouche mais aussi en senteur tant dans le verre avec de l'eau qu'en émanation de la bouteille.
Seule une suédoise rivalise avec elle dans mon palmarès de mes préférés.
Je les bois sans rajout de sucre.

06.01.2017

I recommend getting two bottles of this stuff. The first time I tried it It made me think of a nice cold refreshing summer time drink I let others with better senses than myself discuss the louche nose and so on
I have a confession to make on certain other absinthes (nothing I have ever ordered from this website) I have gotten half way through the glass and had to dump the stuff down the sink. As I was unable to stand the alcoholic sting. This did not happen with this stuff . It was a very nice very refreshing beverage. As a result my 1 L bottle disappeared quickly. I honestly felt that this may have been the first time I said to myself oh so that is what absinthe is supposed to taste like.

17.12.2016

Une très bonne absinthe qui vous donne envie de la recommander.

24.11.2016

Au top, tout le monde adore, excellent rapport qualité prix

03.12.2014

Proper peridot color, though a bit pale.
Slightly weak louche; can hardly handle more than a 1:2 ratio without start decaying.
Pleasantly conservative but plain taste charged towards anise; barely any wormwood.
General watery mouth feel saved by a refreshing quality; tamed but present numb finish.

CONCLUSION: Less than intriguing but fair for its price; no scam at all here.
Don't dilute it too much and it can get you going alright.

25.11.2014

A very soft, delicate absinthe, it still has pure and appealing flavors that make it a delight. Probably best suited for summertime, it is certainly the best of the lighter style absinthes I have tried, and I will definitely use this as an introductory experience for absinthe newcomers. It's by far the best such "beginner" absinthe I've had, and one which I can thoroughly enjoy at the same time --- even if I prefer those with heavier body and alcohol. When compared to its closest competitors, e.g. Lucid and Vieux Pontarlier, this is far more complex and interesting. A tremendous bargain for the price.

09.01.2014

Really lovely, light verte, perfect for a go-to everyday absinthe or introducing new initiates. Excellent without sugar, and delicious through the range from minimal dilution to heavily watered.

26.09.2013

Nice louche, very light and refreshing, one of my favorites.

21.08.2013

Great "go-to" absinthe for every day drinking, if that's your bag. One of the first post-ban absinthes I tried and always keep in my cabinet a decade later.

11.08.2013

A must-have-on-the-shelf absinthe. It is considered as a bit of a simpleton among some absintheurs. I must say that I beg to differ. Yes, it is a light absinthe with a limited amount of botanicals, but seeing complexity in the recipe as a quality in itself is a misconception. Francois Guy provides a profile that has focus two main components; green anise and the Pontarlier wormwood which shines through in a very balanced manner. In other words it provides beginners as well as hardcore absintheurs with a clean, refreshing experience allowing one to single out the notes of the wormwood. The bottle is very beautiful too, and promise a classic Pontarlier experience. Due to the low alcohol content and the subdued verte character, it can be used easily in cocktails. However, I recommend drinking this in a strong icecold dilution or even pure in order to set the herbal references. Highly recommended.

Drawbacks: I think the absinthe is somewhat expensive in comparison with others and due to the low alcohol content. A 68% version would be welcomed and would last longer.

26.07.2013

Elle est très bonne, j'en commanderai certainement à nouveau.

05.07.2013

This is the Merlot of the Absinthe world. A perfect blend for every day use, all the flavours and nothing exotic. No matter how you like your absinthe, this one will go down just fine. Not a special occasion absinthe, just a good, solid every day drink.

04.07.2013

A very nice low proof absinthe. Not so good for cocktails but excellent when you don't want to drink 144 proof!

01.07.2013

Another good absinthe for those days you just want a good uncomplicated absinthe, just kick back, relax and enjoy.

17.05.2013

A fine absinthe with sugar, but without sweetening tastes quite watery even when making a stronger drink. Still, price is right for this everyday absinthe.

12.04.2013

Commande arrivée dans délais plus qu'honorable, dans un colis bien protégé. De plus, elles sont vraiment de bonne qualité....

19.12.2012

One of first post-ban absinthe!
The realy good absinthe to start, but also a good absinthe to drink always!

07.12.2012

I really wish they made this stuff at a higher proof. The first few glasses I tried of this became watered down way too quickly. Finally at about a 1 to 1 ratio this stuff started to work. It seems like a bit of a crime that you have to make a double just to get one good glass of absinthe with this stuff.

02.07.2012

Best buy for money ,

really nice and simple absinthe

22.06.2012

I would like to add to the previous noteworthy reviews posted here, that, the Fancois Guy is the best absinthe I have had. I have consumed (with much deliberation) about a dozen bottles of absinthe over the past four years. Some of the hightly rated absinthes consumed, have had some off flavors which some reviewers pass off as being complex, but, truth be told, some are just not ballanced. One herb or another dominates the mixture. Perhaps the imperfection does (in my opinion) appeal to some tastes, but I don't warm up to that particular brand untill the 3rd glass has been consumed, at which point, it doesn't matter anymore. All Absinthes are great on the 3rd glass.

Francois Guy is very well ballanced, with a nice, anise (not too strong, but not weak) impact. The pale brownish green, crystal clear color testifies to the fact that this is a distilled (superior) concoction, not one which is merely macerated. The effect is just as strong as an Amer, or, as it is also known, a Libertine, which may be regulated by the strength of the mixture, or, as to the quantity consumed. No need to seek out the 35 PPM thujone alternatives, which I have done, believe me! So smooth is this one on the tongue and pleasantly warming to the throat and stomach, and, most importantly, numbing to the soul and mind, that the cares of the day disolve like a sugar cube in water. By the way, Francois Guy is so good, that no sugar is required, IMHO. This superb absinthe would be my only choice if I could drink no other, and thats saying a lot, coming from a perfectionist.

My only apprehension in posting this review, is that, if, everyone should start to buy this little gem, the price will start to go up, which brings me to my last point. This absinthe, at its current price, is an incredible bargan, especially when it comes from France, where the best absinthe in the world is produced, bar none! As a previous poster said "My bar will never, ever be without this under valued Fairy". I guaranty, she will give you pleasure, if it is pleasure that you seek, and we all seek pleasure, don't we? If you like green thighs, they will mesmerize, I will say no more, as she has them wrapped around my head right now!

26.02.2012

I've bought 6 or 7 bottles of this, and I will buy more. The flawor is quite annised but not to much, the alcohol content is perfect, and overall the price is really good.

11.02.2012

I find this to be one of my favorites when it comes to casual drinks. The flavor is nice and full. I'd highly recommend it as a core offering.

04.11.2011

Great everyday absinthe, easy to enjoy. Strong anise flavor and a tad bitter on the back of the tongue.

17.10.2011

My favorite absinthe ever !!!! I do not know why I like it soooooooooo much, I have bought many bottles of this, and I'm always happy to do it again.

23.12.2010

Almost colorless, but full of flavor! perfect for beginners, the wormwood taste can be sometimes overpowering, but francois guy is well balanced!

06.07.2010

One of my favorites. Smooth and tasty with wonderful effects. As far as I'm concerned this is one of the finest Absinthes made. My bar will always be stocked with Francois Guy.

24.12.2008

je recherche le goût herbacé dans une absinthe mais dans celle-ci l'anis prédomine, ce qui en fait une absinthe plutôt banale qui se rapproche effectivement de l'ouzo ou de l'arak; c'est bon et rafraîchissant mais on sait à quoi s'attendre en la dégustant et l'effet de surprise n'est pas de mise.

13.10.2008

C'est bon mais ça se rapproche un peu trop du pastis. Très anisé. Avec le double effet kiscool!!!
C'est pas mal en apéritif mais rien d'exceptionnel.

04.07.2008

My first glass of absinthe was a Francois Guy. I liked it so much that I didn't let go of it. (of absinthe, not of Francois Guy).

Although I've found some that are more in accordance with my tastes, it is a good absinthe in my opinion.

It's quite aniseed, thick on the palate and I like to drink it late in the afternoon because of its low alcohol degree.
I can find similarities with good Araks that I discovered in the Republic of Lebanon (a grape liqueur, typical of that country)

If on top of that it's delivered quickly and without any problems, I'll be happy to recomend it. So I recomend it !

04.07.2008

La Francois Guy, c\'était mon premier verre d\'absinthe. Elle m\'a tellement plus que depuis je n\'en ai pas démordu (de l\'absinthe, pas de la Francois Guy).

Même si depuis, j\'en ai gouté des plus adaptées à mon goût, ça reste pour moi une bonne absinthe.

C\'est une absinthe assez anisée, épaisse en bouche, que j\'aime bien boire parfois en fin d\'après-midi pour son faible degré d\'alcool.
Personnellement, je lui trouve des similitudes avec les bons Arak que j\'ai pu goûter au Liban (un alcool de raisin typique de ce pays)

Et si en plus c\'est livré rapidement et avec soin, je recommande. Donc je recommande :)

04.07.2008

A good absinthe from Pontarlier, a nice compromise because of its price. A good absinthe to start off with. Fresh, a bit too aniseed in my opinion, not very herbal but well balanced.

04.07.2008

Bonne absinthe de Pontarlier,un bon compromis rapport qualité prix, pour débuter. Rafraichissante et un peu trop anisée a mon goût ,peu herbacée, mais bien équilibrée.

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Guy, Frankreich

Gegründet von Armand Guy ist diese Absinth Brennerei eines der letzten Familienunternehmen in Pontarlier, wo vier Generationen von Brennern seit 1890 ihre Kunst praktizieren. Neben Absinth - insbesondere hervorzuheben ist der Absinth Francois Guy - und einem Anis Likör, werden dort auch traditionelle Liköre, Obstbrände, Aperitifs, eingemachte Früchte, und weiteres hergestellt.

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