Absinth Jade Esprit Edouard 72% - 0,2l

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Der Jade Esprit Edouard Absinthe ist ein Replikat des historischen Pernod Fils Absinthe. Ein Muss für jeden Kenner.

Um 1897 war der Betrieb von Edouard Pernod berühmt für seine Absinths, die zu den Besten der Welt zählten. Als in Frankreich 1915 Absinth verboten wurde, war seine Brennerei die 3. größte in Frankreich. Die Marke Pernod Fils zählte zu den Besten und wurde in einem Atemzug mit den berühmten A. Junod und Fritz Duval genannt. Beinahe ein Jahrhundert später, gaben einige perfekt erhaltene Falschen aus der Produktion von Edouard Pernod ihr Geheimnis frei.

Der exquisite Geschmack dieses antiken Absinthes, ist als unglaublich weich und deliziös zu charakterisieren. Der Jade Esprit Edouard Absinthe ist eine gewissenhaft angefertigte Kopie des berühmten Edouard Pernod 72°. Dieser erfreute sich während der Belle Époque größter Beliebtheit. Die Nachproduktion ist absolut identisch mit dem Original, sowohl die schwierige Färbung, als auch die komplexe Mischung der Aromen, wurden in überwältigender Qualität imitiert.

Wir laden sie ein die unvergleichliche Qualität, das Mysterium und die Tradition von Jade Esprit Edouard zu erleben.

Wussten Sie schon?

- Die Jade Absinthe sind in Wasserbad-Kupferkesseln destilliert, die direkt aus der Pernot Fils Brennerei kommen. Sie fassen 1150 Liter und wurden um 1870 in Handarbeit erbaut.

- Zunächst angesiedelt in Couvet (Schweiz), wurde später auch in Pontarlier (Frankreich) produziert. Die Brauerei von Edouard Pernod verfügt mittlerweile über acht Destillierkolben und produziert fast 300.000 Liter jährlich.

- Jede Flasche Jade Absinthe wurde pe

Serviervorschlag

- Genießen Sie Ihren Jade L'Esprit d'Edouard zunächst mit einem halben Zuckerwürfel. Verringern oder erhöhen Sie die Beigabe dann nach Ihrem Geschmack.

- Auf einen Teil Absinthe (3cl) 2 bis 5 Teile gekühltes Wasser geben.



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  • Marke : Distillerie Combier & Jade Liqueurs
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
  • Nettofüllmenge: 0,2 l
  • Alkoholgehalt: 72% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Vollständige Details

Marke: Distillerie Combier & Jade Liqueurs
Region: Saumur
Produkttyp: Absinthe
Marke: Combier
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Grün
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Korken
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
Nettofüllmenge: 0,2 l
Alkoholgehalt: 72% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

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Jade Liqueurs & Combier, Frankreich

Eine sehr exquisite und berühmte Destillerie, die sich im malerischen Saumur innerhalb des Loire Tals, Frankreich befindet: die Brennerei Combier. Dort werden die weltweit bekannten Jade Absinthe von Ted Breaux hergestellt.

1899: Jean-Baptiste Combier eröffnet zusammen mit seinem Bruder Claude den Combier-Destre Süßwarenladen in Saumer. Der Laden verfügte zudem über einen Brennkessel, in dem Jean-Baptiste Likör zur Füllung seiner Süßigkeiten und Schokoladen brannte.

1899: kauft der junge Franzose dann weitere Destillationsgefäße und gründet die Combier Destillerie auf der Beaurepaire Straße, wo sie sich noch heute befindet. Mit gerade mal 19 Jahren lernt James Combier, Sohn von Jean-Baptiste 1861 das Destillationshandwerk direkt von seinem Vater. Anschließend reist er nach England, Algerien, Italien, Griechenland und Ägypten und bereichert das familiengeführte Unternehmen mit neuen Kräutern und Essenzen aus fernen Ländern.

Absinth Destillation bei Combier:

Combier besitzt eigene Felder für Wermut. Es werden dort gleich zwei verschiedene Sorten von Wermut kultiviert und während der Reife erlesen von Hand geerntet. Ganz nach der Tradition der grünen Fee werden dann die Kräuter auf dem Dachboden getrocknet. Im Destillationsraum befinden sich noch heute 10 historische Destillationsgefäße aus dem 19ten Jahrhundert, als auch 8 von Egrot, dem berühmten Hersteller von Pernod Fils Brennkolben aus dem selbigen Jahrhundert.

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