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Absinth La Maison Fontaine Blanche 56% - 0,2l

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La Maison Fontaine ist ein Ultra-Premium-Absinthe, hergestellt aus von Hand gepflückten Kräutern aus dem Jura-Gebirge bei Pontarlier.

Pontarlier ist die französische Hauptstadt des Absinthes. Das über 200 Jahre alte Erbe und Wissen über Ansinthe, mit den ältesten Absinthbrennereien der Welt, wird seinem Ruf mit diesem neuen außergewöhnlichen Premium-Absinthe nur gerecht.

La Maison Fontaine wurde meisterlich aus 15 hochwertigen Kräutern komponiert und ausbalanciert. Einige sind geheim, andere sind weltbekannt: darunter vor allem die heilige Dreifaltigkeit des Absinthes: Wermut, grüner Anis und Fenchel.

Ein außergewöhnlicher Traditionsabsinthe - stimulierend, inspirierend und erfrischend.

Farbe: Klar.

Louche: Weiße Wolken mit einigen blauen Fäden ziehen sich durch das Glas. Der Louche entfaltet sich in der idealen Zeitspanne.

Aroma: Herrlicher grüner Anis und ein ausgeprägter Wermut, der an eine Bergwiese im Frühling erinnert, prägen diesen Duft.

Geschmack: Süß und erfrischend grüner Anis, intensiver Wermut und kräftiger Fenchel. Die drei Basiszutaten in perfekter Harmonie. Limone und Pfefferminz im Hintergrund ergänzen das Gesamtbild gervorragend.

Abgang: Der Abgang ist vor allem samtig und glatt. Vielfältig und verweilt herrlich.

Entdecken Sie diesen mehrfach ausgezeichneten Absinth noch heute!

Verkostungsnotizen

Louche

Weiße Wolken mit einigen blauen Fäden ziehen sich durch das Glas. Der Louche entfaltet sich in der idealen Zeitspanne.

Geschmack

Süß und erfrischend grüner Anis, intensiver Wermut und kräftiger Fenchel. Die drei Basiszutaten in perfekter Harmonie. Limone und Pfefferminz im Hintergrund ergänzen das Gesamtbild gervorragend.

Abgang

Der Abgang ist vor allem samtig und glatt. Vielfältig und verweilt herrlich.

Wussten Sie schon?

- La Maison Fontaine ist ein vielseitiger Absinthe. Auf dieser Webseite sind einige Möglichkeiten aufgezeigt wie man diesen Absinthe servieren kann. Kreiert mit Hilfe von einem der bekanntesten Cocktailerfinder und -Kritiker aus London, Alan Gage.

- La Maison Fontaine ist eine registrierte und geschützte Marke von Metropolitan Spirits Ltd.     &nb

Serviervorschlag

- Genießen Sie Ihren La Maison Fontaine zunächst ohne Zucker. Verringern oder erhöhen Sie danach die Menge je nach Geschmack.

- Geben Sie zu einer Einheit Absinthe (3cl) 2 bis 5 Einheiten gekühltes Wasser hinzu.                    

Auszeichnungen

Gold medal at the Absinthiades 2012



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Emile Pernot
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
  • Nettofüllmenge: 0,2 l
  • Alkoholgehalt: 56% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Vollständige Details

Marke: Emile Pernot
Region: Pontarlier
Produkttyp: Absinthe
Marke: Emile Pernot
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Klar
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
Nettofüllmenge: 0,2 l
Alkoholgehalt: 56% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

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Emile Pernot, Frankreich

1899 : gründete der junge Emile-Ferdinand Pernot zusammen mit den Parrot Brüdern die "Emile Pernot et Cie" Destillerie in Pontarlier. Emile-Ferdinand selbst stammte aus Fougerolles, wo er seine Ausbildung zum Brennmeister absolvierte. Emile-Ferdinand's Sohn, Emile-Joseph registrierte dann schliesslich den Namen "Emile Pernot".

2009 : ist die Destillerie umgezogen: Aus dem Zentrum Pontarliers nach La Cluse etMijoux, am Fuße des Château de Joux. Direkt in das Gebäude, in dem sich früher die Cousin Jeune Destillerie befand - jenes Gebäude, in dem der junge Emile-Joseph Pernot vor einem Jahrhundert seinen Absinth Handel betrieb.
Der wohl bekannteste und am meisten verkaufte Absinth ist zweifelsohne der Roquette 1797. Wie Sie vielleicht wissen, braucht die Herstellung eines guten Absinths seine Zeit - dies war auch beim Roquette der Fall. Seit 2010 haben auch die Absinthe Berthe de Joux und La Maison Fontaine wachsende Erfolge bei Emile Pernot zu verzeichnen. Desweiteren erfreut sich der Absinthe Authentique in diesem, wie auch im letzten Jahr wachsender Beliebtheit.

Absinth Destillation bei Emile Pernot:

Die zwei Kupferdestillierkolben von Emile Pernot sind schon um die hundert Jahre alt und wurden Anfang 1900 in einer bekannten Fabrik namens Egrot hergestellt. Sie wurden individuell für die Herstellung von Absinth angefertigt und sind bis zum heutigen Tag die einzigen ihrer Art. Diese Apparate ermöglichen es Emile Pernot, einzigartig hochwertige Absinthe - und das seit nunmehr einem Jahrhundert - herzustellen.

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