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Absinth La Valote Bovet: Le Chat 54% - 0,1l

AUCH ERHÄLTLICH IN: Inhalt: 50 ml, Inhalt: 1 l, Inhalt: 0,5 l,

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La Valote Bovet ist sehr sanft und ansprechend ausbalanciert. Er ist den größten „Bleues“ ebenbürtig.

Die Destillation wird von einem Destillateur alter Schule durchgeführt. Er verbreitet den Mythos der Grünen Fee fleißig weiter und garantiert die Herstellung dieses Absinthe nach handwerklichen Methoden.

Für die Liebhaber traditioneller Absinthes !

Verkostungsnotizen

Abgang

Von langer Dauer. Die Herbe bleibt angenehm lange bestehen.

Wussten Sie schon?

Die Brennerei La Valote produziert drei unterschiedliche Absinthes. Dazu werden drei Alambics mit einem Fassungsvermögen zwischen 25 und 90 Litern verwendet.

Die Betreiber Bovet, Fornoni und Martin teilen sie sich, um drei verschiedene Absinthes anzubieten, die jeweils den Namen ihres Erfinders tragen.

Serviervorschlag

- Probieren Sie Ihren Absinthe La Valote Bovet zunächst ohne Zucker. Geben Sie im Anschluss eventuell welchen hinzu.

- Auf einen Teil Absinthe (3cl) 2 bis 5 Teile gekühltes Wasser geben.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Absinthe La Valote Bovet
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Schweiz
  • Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Nettofüllmenge: 0,1 l
  • Alkoholgehalt: 54% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Das Volumengewicht wird auf Basis des Artikelgewichts und der Abmessungen des Artikels inklusive Verpackung (Länge x Breite x Höhe) berechnet, da beim Transport neben dem Gewicht auch der in Anspruch genommene Platz eine Rolle spielt. Das Volumengewicht wird dann für die Versandpreisberechnung verwendet, sobald es höher als das tatsächliche Artikelgewicht inklusive Verpackung ist.

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Zubehör

Vollständige Details

Marke: Absinthe La Valote Bovet
Region: Val de Travers
Produkttyp: Absinthe
Marke: La Valote Bovet
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Klar
Ursprungsland: Schweiz
Herstellungsmethode: Destillation
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Nettofüllmenge: 0,1 l
Alkoholgehalt: 54% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

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Willy Bovet war ursprünglich Uhrmacher aus dem Val-de-Travers, der Wiege des Absinths. Er gründete 2005 als Kollektiv mit zwei weiteren Brennern die "La Valote" Brennerei. Aus dieser ging später die La Valote Bovet Familienbrennerei hervor. Die Brennerei befindet sich in Môtiers - einem kleinen Dorf das um 1910 noch unzählige Absinth Brennereien beherbergte.

In der Bovet Brennerei werden bis heute Absinthe strikt auf traditionelle Art und Weise destilliert. Natürliche und regionale Kräuter die zum Teil eigens gezüchtet und getrocknet werden, und uralte, raffinierte Rezepte machen die Bovet Sorten zu exzellenten Absinthen die als "typisch Schweizerisch" gelten - erfrischend und lakritzig.

Robert Bobillier, ein früherer Schwarzbrenner hatte Willy Bovet in die Geheimnisse der Absinthherstellung eingeweiht, und er gab das Handwerk widerum an seine Tochter Francoise weiter. Sie betreibt die Familienbrennerei seit 2018.
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