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Absinth La Valote Martin: Belle Epoque 54% - 0,1l

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Absinth La Valote Martin: Belle Epoque 54% - 0,1l
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Der Absinthe Belle Epoque ist etwas bitterer als die anderen Bleue von Philippe Martin.

Das Etikett zeigt ein Poster aus der Zeit des Absinthe Verbots in der Schweiz. Ein Gesetzeshüter hat seine Füße auf eine tote grüne Fee gestellt. Im Hintergrund ist Helvetica (weibl. Personifizierung und Symbol der Schweiz) zu erkennen, die in Trauer um den Absinthe weint.

Genießen Sie den Absinthe Belle Epoque anhand des traditonellen Rituals: mit einer Fontäne, einem Absinthe Löffel und einem Stück Zucker.

 

Duft : intensiv, mit Noten von Engelwurz und großem Wermut

Geschmack : Anis, Ysop und Zitronenmelisse sind deutlich erkennbar

Abgang : leicht bitter

 

 

 

Wussten Sie schon?

Für den Bleue von Philippe Martin werden 10 verschiedene Kräuter verwendet. Dazu zählen großer Wermut, pontischer Wermut, Zitronenmelisse, Ysop und Pfefferminze. Alle Kräuter werden zum Großteil in der Region angebaut oder stammen sogar aus dem eigenen Kräutergarten der Brennerei. Die Destillerie befindet sich in einem alten Gebäude in Boveresse, welches auch unter dem Namen „Maison des Chats“ bekannt ist.

Serviervorschlag

- Probieren Sie Ihren Absinthe La Valote Martin: Belle Epoque zunächst ohne Zucker. Geben Sie im Anschluss eventuell welchen hinzu.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Absinthe La Valote Martin
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich, Schweiz
  • Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Nettofüllmenge: 0,1 l
  • Alkoholgehalt: 54% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Vollständige Details

Marke: Absinthe La Valote Martin
Region: Val de Travers
Produkttyp: Absinthe
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Klar
Ursprungsland: Frankreich, Schweiz
Anis: Ja
Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Nettofüllmenge: 0,1 l
Alkoholgehalt: 54% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

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Die Brennerei von Philippe Martin befindet sich in Boveresse, im Val-de-Travers, dem Geburtsort des Absinths. Er hat die Destillerie im Jahr 2014 von seinem Vater Francis Martin übernommen und führt seitdem die Familientradition fort.

In einem malerischen Gebäude, der „Maison des Chats“ (dem Katzenhaus) stellt Philippe 10 verschiedene Absinthe her. Viele Kräuter, die er dafür verwendet, baut Philippe im eigenen Kräutergarten direkt vor dem Haus an.

Sein Vater, Francis Martin war zuvor 33 Jahre lang als Schwarzbrenner aktiv. Als Absinth im Jahr 2005 in der Schweiz legalisiert wurde, hat auch Francis die Lizenz zu legalen Herstellung erhalten.

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