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Absinth La Veuve Verte 69% - 0,5l

Absinth La Veuve Verte 69% - 0,5l
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Der Absinthe Veuve Verte entspringt einer langen Familientradition. Er wird nur in sehr kleinen Mengen produziert und ist ohne Zweifel einer der Besten "Vertes". Die ausschließlich lokale und handwerkliche Produktion erlaubt nur 100% natürliche Produkte. Auch wenn das Familienrezept weiterentwicklet wurde, bleibt der Absinthe der Tradition kräftiger Aromen und weichen Geschmacks treu. Für die Färbung (angelehnt an die Art von CF Berger) werden ausschließlich Pflanzen aus dem Val-de-Travers verwendet. Neben Ysop, Melisse und kleinem Wermut werden einige andere Zutaten hinzugefügt, die allerdings das Geheimnis der Brennerei bleiben. Die ideale Mischung aus Charakter und Weichheit zeichnet diesen Absinthe aus, so traditionell, wie ein Absinthe nur sein kann.

Verkostungsnotizen

Probieren Sie La Veuve Verte Absinthe zunächst ohne Zucker. Je nach Geschmack können Sie eventuell Zucker hinzufügen.

Geschichte

Im Jahre 1951 begann der Vater des heutigen Brennmeisters, der Neffe von La Malote - einer legendären illegale Brennerin der Region, mit dem damals noch illegalen Destillieren in Fleurier, im Val-de-Travers in der Schweiz. M. Matthey-Claudet, ein Schmied aus Môtiers, hatte eine Destillerie errichtet und ihn in die Kunst des Destillierens eingewiesen. Er entwickelte ein Absintherezept aus sorgfältig zusammengestellten und ausbalancierten Kräutern. Das Ergebnis war ein schöner runder Absinthe mit weißer Färbung und einer leicht bitteren Note von großem Wermut. Anschließend war Marta Charrère (die Mutter des aktuellen Brennmeisters) verantwortlich für die Produktion, das Abfüllen und den Vertrieb an die Kunden. Über 40 Jahre produzierte der Betrieb illegal. Im November 2005 übernahm JJC die Destille. Von nun an wurde der Absinthe legal hergestellt, da am 1. März desselben Jahres Absinthe in der Schweiz wieder legalisiert wurde.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : DuVallon
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Schweiz
  • Farbstoffe: ohne
  • Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
  • Nettofüllmenge: 0,5 l
  • Alkoholgehalt: 69% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Vollständige Details

Marke: DuVallon
Region: Val de Travers
Produkttyp: Absinthe
Bezeichnung: Spirituose
Ursprungsland: Schweiz
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Kork
Anis: Ja
Farbstoffe: ohne
Lebensmittelunternehmer: RUEVERTE GmbH, Herrgasse 3, 79294 Sölden, DE
Nettofüllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 69% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

Kundenbewertungen (24)

27.11.2019

First time I tried this, very delicious! It’s my new go to vert!!

17.07.2019

Une grande absinthe, la meilleure suisse à mon avis.

13.12.2018

Duvallon ! très belle verte avec de la personnalité !

19.02.2018

10/10
A refreshing new addition to the cabinet will be back for more of this for sure
up there with the best.

05.07.2017

The louche is as thick as Kim Kardashians booty. I never order the same bottle twice, but this (and another few) were exceptions.

05.04.2017

All the DuVallon absinthes are wonderful expressions of the spirit. This verte packs so much herbal flavor into each sip!

25.12.2013

Un véritable bonheur.
Laisse un véritable souvenir, mais dépassé par cet envie d'y "revenir" le souvenir
s'estompe vite, en effet ne pas se priver d'un tel breuvage tel est ma devise....
Exellente dégustation à tous les connaisseurs, que la fée verte soit présente toute
l'année 2014 dans votre demeure.

29.03.2013

Une tuerie !!!
Un délice.
J'en ai toujours une d'avance dans mon coffre à absinthe.

29.03.2013

Very nice verte. Just about what I've come to expect from a swiss verte.

14.11.2012

La distillerie DuVallon, malgré son nombre limité de produits, régale ses adeptes de part ses produits de haute qualité. La Veuve Verte ne déroge pas à la règle. Une verte de caractère, forte en bouche lors des deux premières bouchées, mais qui au fur et à mesure de sa dégustation, se révèle très équilibrée. Anisée, certainement, mais pas seulement.

10.09.2012

Une très très bonne absinthe, laissant un goût sympathique en bouche et on s'aperçoit très vite que tout est naturel dedans de la coloration jusqu'aux saveurs.

Je la recommande aux très grands amateurs d'absinthes.

22.05.2012

Ein wirklich guter Absinth - perfekt für diejenigen, die einen extra Kick Anis mögen. Gutes Preis-Leistungsverhältnis und gute Balance der Aromen.

22.05.2012

Ich fand diesen Absinth sehr gut. Ich ziehe es zwar vor, wenn der Absinth stärker nach Wermut schmeckt (ich mag es nunmal bitter), aber Geschmäcker sind eben verschieden...

27.02.2012

Très bonne absinthe, agréable en bouche et au palais. Une absinthe de très grande qualité à déguster entre amis.

26.02.2012

Absinthe de très bonne qualité, goût très raffiné. Envoyé très vite par FedEx (si mes souvenirs sont bons).

Satisfait de ma commande.

Reste que le prix peut être un obstacle à certains.

23.12.2011

Une oeuvre d'art de notre Maître Duvallon, sans doute la meilleure verte Suisse!

07.11.2011

Un plaisir que je ne souhaite pas partager !!!
Merci pour la précision immédiate de l'envoi du colis.

16.05.2011

I thought this very nice, I prefer a little stronger taste of wormwood, I like that bitter taste. It is a personal thing.....

09.04.2011

This is really quite nice. For those who like just a tad more anise than wormwood, you will likely enjoy this a great deal. Balanced, smooth and well-crafted.

26.11.2010

Mettant entre parenthèses l'avis de strechlab (je ne connais pas l'Angélique), je me range entièrement aux commentaires qui précèdent le mien: la Veuve Verte est l'une des meilleures absinthes actuelles. J'y retrouve cette texture onctueuse, légèrement *grasse* en bouche, que j'avais beaucoup aimée dans la Eichelberger. Quant à l'équilibre des saveurs, il est tout simplement superbe : toutes les herbes sont présentes, sans que l'une écrase jamais les autres. Du grand art ! !
J'ai aussi beaucoup aimé le site des créateurs : www.absinthe-duvallon.com/ A ne pas manquer de lire: "Histoire et personnages de l'absinthe (5)" Je ne pourrai plus jamais déguster une Veuve Verte sans adresser un clin d'oeil, accompagné d'une affectueuse pensée, à *La Malotte*.

02.09.2010

Très bonne absynth mais un peu honnéreuse par rapport à l'Angélique que je trouve presque un peu meilleure avec de plus une plus belle robe. Mon choix reste définitivement l'Angélique.

03.03.2010

Une des meilleures absinthes modernes au monde! Herbacée, de caractère mais bien équilibrée, cette absinthe devrait faire partie de la réserve de tout les absintheurs.

27.01.2010

Découverte suite aux recommandations d'un ami, je suis réellement tombé sous le charme. Il n'y a pour moi aucun doute possible, c'est jusqu'à présent la meilleure absinthe "verte" suisse que j'ai goûtée.

Je crois que j'ai trouvé là une absinthe qui comptera parmi les incontournables de mon bar !

27.01.2010

Je l'ai acheté sans rien en savoir du tout, si ce n'est la description qu'en fait RueVerte, et à la première gorgée, j'ai été drôlement rassuré, c'est excellent !

Comme quoi, la Suisse regorge sans doute encore de distillateurs qui gagneraient à être connu.

(merci RueVerte pour la livraison RAS)

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Monsieur DuVallon ist ein namhafter Absinth Brenner aus dem Schweizer Val-de-Travers. DuVallon ist ein Pseudonym unter dem er in der Absinth Community seinen Namen gemacht hat. Seine Großtante, Frau La Malotte, war eine der berühmtesten Schwarzbrennerinnen aus der Schweiz. Sie stellte Absinth illegal her und tauschte ihn gegen Neutralalkohol um weiter brennen zu können. Ihr Ziel war es, den Absinth nicht aussterben zu lassen, trotz des Verbots. Wir glauben Sie hat Monsieur DuVallon an die Absinth Herstellung herangeführt und ihm ihre Rezepte beigebracht. Monsieur DuVallon war früher Fotograf und Journalist, heute, weit in seinen 60ern, konzentriert er sich rein auf die Absinth Herstellung.
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