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Absinth Verte de Fougerolles 72% - 0,7l

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Der Verte de Fougerolles bietet uns die starken Aromen mehrerer Kräuter in eleganter und sanfter Ausgewogenheit. Neulinge wie Kenner sind von ihm fasziniert.

Dieses Produkt, nach einem traditionellen Rezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt, ist von hoher Authentizität. Der Verte de Fougerolles wird ausschließlich auf der Grundlage von Pflanzen und Samen hergestellt und ist nicht vorgezuckert. Seine Farbe kommt zu 100 % durch das Ansetzen mit pflanzlichen Stoffen, also Chlorophyll zustande. Er wird nicht nachgefiltert.

Der Verte de Fougerolles hat die Besonderheit, dass er erst durch ein Zusammensetzen verschiedener Destillate seine letzte Form erhält: jede der Pflanzen wird vor der Komposition erst jeweils einzeln mazeriert und destilliert.

Ein hervorragender Absinthe, ein fabelhaftes Erlebnis!

Duft: Starke Kräuteraromen. Gelungene Verbindung von Milde und grünem Anis.

Geschmack: Mild, rund und ausgeglichen. Entfaltet nach und nach Noten von Ehrenpreis, Fenchel und grünem Anis, gefolgt von der Herbe des großen Wermut.

Abgang: Langanhaltend. Geprägt von bleibender Herbe.

Verkostungsnotizen

Abgang

Langanhaltend. Geprägt von bleibender Herbe.

Wussten Sie schon?

- Zur Zeit der großen Epoche des Absinthe war Fougerolles nach Pontarlier der zweitgrößte Standort für die Produktion von Absinthe. Ein Teil der gefüllten Fässer wurde hin und wieder nach Pontarlier transportiert, um die Nachfrage dort zu decken.

- Der Verte de Fougerolles war bei den „Absinthiades 2007“ vertreten und erlangte einen 7. Platz.

Serviervorschlag

- Genießen Sie Ihren Verte de Fougerolles zunächst mit einem kleinen Zuckerwürfel. Verringern oder erhöhen Sie danach die Menge je nach Geschmack.

- Geben Sie zu einer Einheit Absinthe (3cl) 2 bis 5 Einheiten gekühltes Wasser hinzu.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Paul Devoille
  • Produkttyp: Absinthe
  • Bezeichnung: Spirituose
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 72% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Versandgewicht: 1,60 kg
Volumengewicht: 1,60 kg


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Vollständige Details

Marke: Paul Devoille
Region: Fougerolles
Produkttyp: Absinthe
Marke: Paul Devoille
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Spirituose
Absinthfarbe: Grün
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Anis: Leicht
Authentisch: Ja
Lebensmittelunternehmer: Paul Devoille, 9 Rue des Moines Haut, 70220 Fougerolles, FR
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 72% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

Kundenbewertungen (19)

11.07.2017

Très herbacée. Une absinthe complexe. Pas pour les débutants.

08.10.2014

A strong absinthe with a great taste. It has a fantastic milky white louche and a good anise aroma and taste.

19.07.2013

Bonjour,
Je prend quelques instant pour vous venter la générosité de cette absinthe.
J'ai essayé quelques absinthes différentes achetées sur le site Absinthe.com, comme "perroquet", "libertine", "1797" ... et je reste convaincu que l'absinthe " Egnima (verte de fougerolles)" est excellente.
Elle s'adapte a chaque verre, à mon humeur et ravie mon palais d'un bouquet et d'une présence incontournable.
Elle est équilibré sur des tons boisé, anisé, le fenouil est présent, elle est rafraichissante et laisse un long souvenir en bouche.
Elle est ce jour ma favorite mais cela ne concerne que moi direz vous...et bien, pas forcement car les bonnes choses concernent chacun d'entre nous, dans le sens ou elles enrichissent.
Voici ma recette pour la consommer :
1)Doser votre quantité d'Absinthe pour que l'alcool ne prédomine pas ( on est pas des ivrognes tout de même)
2)Rajouter votre eau froide sur un demi sucre de canne(Roux) avec la patience et délicatesse.
3)Pour ma part je la sirote avec une paille inox pour le Maté (boisson argentine)

Voila chers amateurs d'absinthe, régalez vous.

19.11.2012

Une absinthe sublime, elle se démarque de tout ce que j'ai pu goûter auparavant ! J'en commande à nouveau dès que possible ! Seul petit bémol pour moi (qui ne fera pas baisser la note bien sûr car cela n'a aucun rapport avec le contenu) la nouvelle étiquette présente sur les bouteilles est bien moins jolie.

30.04.2011

bonjour, une des meilleures absinthe que j'ai eu l'occasion de boire, goût, parfums, bravo 5 étoiles voir plus.....

02.03.2011

It's good shit, very flavorful solid taste that is on the strong side.

01.02.2011

Je trouve que c'est une reine parmi les princesses. La plus onctueuse la plus printanière magnifique je la conseille à tous mes amis. Je suis d'origine jurassienne Suisse donc ce n'est pas par chauvinisme primaire même si ma mère est Bretonne. Elle mérite l'appellation "Absinthe des Druides" Bravo au producteur PYB

31.01.2011

Absinthe qui plaira aux connaisseurs confirmés comme aux nouveaux, à avoir dans son bar.

02.01.2011

je me suis laisser guider pare les commentaires et je ne le regrette pas .

elle me désaltère agréablement lorsque je joue du violon " toute une ambiance ^^".

28.11.2010

Excellente absinthe de Fougerolles, bonne longueur en bouche en finale, savoir faire excellent, je recommende. Bien absinthement !
Patrice

20.10.2010

absinthe très bonne, elle devient incontournable dans les soirées dégustations. Un régale pour les amateurs de réglisse.

02.07.2010

Très bonne absinthe, la qualité est vraiment là ...
Je recommande à tout le monde ...

Malgré tout, la livraison (Fedex) a été assez longue et le suivi en ligne (Fedex encore) pas génial ...

27.05.2010

Pour ma première expérience, un goût exquis, une légère amertume, très agréable pour un apéritif seul ou accompagné.

04.11.2009

Merci pour la commande et pour vos conseils.
Je suis très satisfait du produit.
Cordialement.
Bruno Jarrossay

06.09.2009

Une valeur sûre!
La meilleure verte de chez Devoille :o)
Très fleurie, complexe et très bien équilibrée, une superbe robe jade.
Rafraîchissante, longue en bouche, amertume modérée.
Un savant mariage d'arômes.
A découvrir absolument :oD

12.06.2009

Excellente absinthe produite avec un alcool de vin de grande qualité qui donne une rondeur en bouche. Très herbacée et puissante en bouche, les plantes sont équilibrées et homogénes, très beau trouble épais et laiteux. Longueur en bouche magnifique. Très bon produit haut de gamme.

03.09.2008

La valeur sûr de chez Devoille, elle se démarque par ces arômes printaniers, très suaves..
Ce fut mon premier coup de coeur, elle en vaut la peine, croyez-moi!

01.02.2008

Nose (before adding water): very green, it goes from a hay hardly dry smell to a mowed lawn scent. (!!!)
Palate : A fresh anise and a nice length that continues on notes of dried leaves.

A very interesting absinthe that combines freshness and richness of a real savoury alcohol.

Very good buy. Thank you.

MC, whiskyphile.

PS: Good job on the website and the advise !

01.02.2008

Au nez (et sans ajout d\'eau) : très verte ; foin a peine séché allant jusqu\'au gazon tondu. (!!!)
En bouche : fraîcheur de l\'anis et très belle longueur allant sur des notes de feuilles séchées.

Absinthe très intéressante mêlant fraîcheur et grandeur d'un véritable alcool de dégustation.

Très bon achat. Merci.

MC, whiskyphile.

PS: Bravo pour le site et les conseils avisés.

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Paul Devoille, Frankreich

Die Paul Devoille Destillerie in Fougerolles, Frankreich befindet sich seit ihrer Gründung im Jahre 1859 in Familienbesitz.

1859: Die Destillerie wird von Xavier Devoille gegründet. Sein Sohn, Paul Devoille, arbeitet mit sehr viel Leidenschaft and dem Aufbau und der Expansion des Betriebs, und deshalb trägt die Brennerei auch noch heute seinen Namen. Überhaupt war Paul Devoille ein einflussreicher Mann in Fougerolles: er hatte für lange Zeit das Amt des Bürgermeisters inne.

1925: Paul Devoille überträgt die Destillerie seinem Schwiegersohn, Raymond Gouttefroy. Er führte das Unternehmen im Sinne seines Schwiegervaters weiter, und die Destillation war seine große Leidenschaft. Ihm hat es Frankreich auch zu verdanken, dass in den 60er Jahren die Destillation von Himbeerschnaps und Williamsbirnenschnaps gesetzlich zugelassen wurde.

Paul Devoille's Absinthe:

Der wohl bekannteste Absinth aus dem Hause Devoille ist der Libertine, der nach einem Rezept aus dem Jahre 1894 hergestellt wird. Der Inhaber der Destillerie soll das Rezept selbst wieder entdeckt haben. Eine Mischung aus Mazeration und Destillation sind die Basis für dieses Rezept, und jede Pflanze wird einzeln mazeriert, und danach weiter destilliert. Nach der Zusammenmischung der verschiedenen Destillate wird das Ergebnis noch einmal mazeriert, welches den Absinthen die grüne Farbe verleiht. Neben den Libertines, sind der Enigma Verte und Enigma Blanche sehr bekannt. Absinthe Soixante-Cinq ist auch ein renommierter Absinth, der über eine sehr kräftige Kräuternote verfügt, die jedoch von der leichten Süße des Weinalkohols sehr gut ausgeglichen wird.

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