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Anislikör Emile Pernot - Anise Vieux Pontarlier Sans Sucre 45% - 1l

Anislikör Emile Pernot - Anise Vieux Pontarlier Sans Sucre 45% - 1l
25,00 € ¹
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Ein traditioneller Anis Likör der Emile Pernot-Brennerei. Im Gegensatz zu Pastis wird der Vieux Pontarlier zu 100% aus natürlichen Kräutern, mitunter grünem Anis, hergestellt. Dieser ist für die Verwegenheit und Reichhaltigkeit an Geschmack verantwortlich, was diesen Likör zu einem solch erfrischenden und aromatischen Getränk macht. Seine Färbung ist absolut natürlich, es werden keinerlei künstliche Farbstoffe hinzugefügt.

( 25,00 €/liter)



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  • Marke : Emile Pernot
  • Produkttyp: Pastis & Anis
  • Bezeichnung: Destillierter Anis
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
  • Nettofüllmenge: 1 l
  • Alkoholgehalt: 45% vol
  • Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen
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Marke: Emile Pernot
Produkttyp: Pastis & Anis
Marke: Emile Pernot
Bezeichnung: Destillierter Anis
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Metallschraubverschluss
Lebensmittelunternehmer: Distillerie les Fils d'Emile Pernot, 8 Au Frambourg, 25300 La Cluse-et-Mijoux, FR
Nettofüllmenge: 1 l
Alkoholgehalt: 45% vol
Verwendung: vor dem Verzehr, mit Wasser zu mischen

Kundenbewertungen (2)

11.09.2017

mein Standard-Anis! Ich kaufe den immer wieder und er schmeckt zeitlos gut.
Wer Pastis mag - mit dem macht man keinen Fehler!

02.09.2017

Dieser Pastis ist vollmundig und mit großartigem traditionellen Geschmack. Er ist zuckerfrei und daher für Diabetiker bestens geeignet. Absolut empfehlenswert!

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Emile Pernot, Frankreich

1899 : gründete der junge Emile-Ferdinand Pernot zusammen mit den Parrot Brüdern die "Emile Pernot et Cie" Destillerie in Pontarlier. Emile-Ferdinand selbst stammte aus Fougerolles, wo er seine Ausbildung zum Brennmeister absolvierte. Emile-Ferdinand's Sohn, Emile-Joseph registrierte dann schliesslich den Namen "Emile Pernot".

2009 : ist die Destillerie umgezogen: Aus dem Zentrum Pontarliers nach La Cluse etMijoux, am Fuße des Château de Joux. Direkt in das Gebäude, in dem sich früher die Cousin Jeune Destillerie befand - jenes Gebäude, in dem der junge Emile-Joseph Pernot vor einem Jahrhundert seinen Absinth Handel betrieb.
Der wohl bekannteste und am meisten verkaufte Absinth ist zweifelsohne der Roquette 1797. Wie Sie vielleicht wissen, braucht die Herstellung eines guten Absinths seine Zeit - dies war auch beim Roquette der Fall. Seit 2010 haben auch die Absinthe Berthe de Joux und La Maison Fontaine wachsende Erfolge bei Emile Pernot zu verzeichnen. Desweiteren erfreut sich der Absinthe Authentique in diesem, wie auch im letzten Jahr wachsender Beliebtheit.

Absinth Destillation bei Emile Pernot:

Die zwei Kupferdestillierkolben von Emile Pernot sind schon um die hundert Jahre alt und wurden Anfang 1900 in einer bekannten Fabrik namens Egrot hergestellt. Sie wurden individuell für die Herstellung von Absinth angefertigt und sind bis zum heutigen Tag die einzigen ihrer Art. Diese Apparate ermöglichen es Emile Pernot, einzigartig hochwertige Absinthe - und das seit nunmehr einem Jahrhundert - herzustellen.

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