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Blackforest Wild Rum 42% - 0,5l

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Es ist soweit: der Schwarzwald hat seinen eigenen Rum. Der Blackforest Wild Rum wird von der Familienbrennerei Wild im Schwarzwald hergestellt. Die Fermentation läuft spontan ab, es werden keinerlei Hefe in die verdünnte Melasse gegeben. Die Spontanvergärung verleiht dem Blackforest Wild Rum einen fruchtigen und komplexen Geschmack. Unterstützt wird das durch die Verwendung von insgesamt 6 verschiedenen Fässern. Die für das Aroma entscheidenden Fässer sind neue amerikanische Weißeichenfässer (Vanille und Karamell) und Orangenweinfässer.


In den Orangenweinfässern produziert die Brennerei selbst Orangenwein als Bestandteil eines Kräuterlikörs. Dieser Orangenwein reift in Barriquefässern, welche anschließend für den Blackforest Wild Rum verwendet werden. Dadurch entsteht ein komplexes Aroma von Zitrus, Orangenschale und frischen, grünlichen Aromen. Eine dezente Restsüße wird durch den Einsatz nicht vollständig entleerter Sherry- und Portweinfässer erreicht.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Brennerei Wild
  • Produkttyp: Rum
  • Bezeichnung: Rum
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Farbstoffe: ohne
  • Lebensmittelunternehmer: Brennerei Wild, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach, DE
  • Nettofüllmenge: 0,5 l
  • Alkoholgehalt: 42% vol
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Marke: Brennerei Wild
Produkttyp: Rum
Bezeichnung: Rum
Ursprungsland: Deutschland
Herstellungsmethode: Destillation
Farbstoffe: ohne
Lebensmittelunternehmer: Brennerei Wild, Streuobstgarten 1, 77723 Gengenbach, DE
Nettofüllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 42% vol

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Die Brennerei und Weingut WILD wurde 1855 von einem Urahnen der Familie Wild gegründet. Seitdem werden Wissen, Lizenzen und Rezepte kontinuierlich an die Folgegeneration weiter gegeben. Heute arbeiten drei Generationen der Wild Familie unter einem Dach. Die WILD Brennerei ist eine der ersten Destillerien in Deutschland, die sich an der Herstellung von deutschem Rum und Whisky versucht hat.
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