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Absinth richtig genießen: eine angewandte Kunst!

Soll ich Absinth mit Zucker trinken?

absinthe_sugarZahlreichen Texten und Werbungen zufolge wurde Absinth schon im Jahr 1850 und wahrscheinlich auch zuvor mit Wasser und Zucker getrunken.

Der Zucker kann dazu dienen, die bitteren und herben Noten im Absinth auszugleichen. Auch kann er die Entfaltung zahlreicher anderer Aromen unterstützen. Andererseits gibt es so viele Absinth Sorten wie Geschmäcker, und viele Genießer ziehen es vor auf den Zucker zu verzichten. Erfahren Sie mehr über das Thema Absinth mit oder ohne Zucker.

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