Cocktail Bitters Bittermens - Xocolatl Mole Bitters 53% - 0,146l

Cocktail Bitters Bittermens - Xocolatl Mole Bitters 53% - 0,146l
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Das Schokoladenaroma dominiert den Xocolatl Mole Bitters bei 53 % vol, doch auch der Zimt und die anderen Gewürze halten dem Stand, so dass das Ganze tatsächlich als Essenz der mexikanischen Schokoladensauce funktioniert.

Ursprünglich war dieser Schokoladenbitters zur Kombination mit fassgereiftem Tequila gedacht. Doch es hat sich gezeigt, dass er nicht nur dazu hervorragend passt, sondern zu vielen dunklen Spirituosen wie fassgereiftem Rum, zu Bourbon und Rye.

Außerdem gibt es zahlreiche Cocktails mit diesem außergewöhnlichen Tropfen und natürlich passt er hervorragend zu verschiedenen Desserts (siehe Rezepte mit Bittermens Xocolatl Mole Bitters).

Optisch fällt der Xocolatl Mole gegenüber anderen Schokoladenbitters durch seine einzigartige Verpackung auf: Die für Bittermens charakteristische, kobaltblaue Flasche mit 118 ml Inhalt, einem Pipettieraufsatz und einem Sicherheitsverschluss.

Der Aufsatz ermöglicht es, die Bitters sehr genau zu dosieren, was bei aromatisch so intensiven Cocktail Bitters sicherlich von Vorteil ist: 4 bis 6 Tropfen entsprechen einem Schuss (englisch: dash). Es ist also sehr einfach diesen Schokoladenbitters fein zu dosieren.

Cocktails

A L'ANCIENNE

60ml (2 oz) Pierre Ferrand 1840 Cognac
10 Tropfen Bittermens Xocolatl Mole Bitters
10 Tropfen Bittermens New England
Spiced Cranberry
1 Zuckerwürfel
1 Barlöffel Selters

Den Zuckerwürfel auf den Boden eines Cocktail Glases legen, und die Xocolatl Mole Bitters, Sprice Cranberry und Selters dazu geben. Mit einem Mörser den Zuckerwürfel in kleine Stückchen zerreiben. Cognac hinzugeben und das Ganze umrü

Serviervorschlag

Benutzen Sie diese Bitters, um Ihre Getränke, aber auch Gerichte geschmacklich zu bereichern.

Inhaltsstoffe

Alkohol, Wasser, natürliche Kräuter und Gewürze



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Bittermens
  • Produkttyp: Cocktail Bitters
  • Bezeichnung: Bitter
  • Ursprungsland: USA
  • Lebensmittelunternehmer: LMDW, 8-10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, FR
  • Nettofüllmenge: 0,146 l
  • Alkoholgehalt: 53% vol
  • Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.
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Vollständige Details

Marke: Bittermens
Region: United States
Produkttyp: Cocktail Bitters
Marke: Bittermens
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Cocktail Bitters Typ: Schokoladen Bitters
Bezeichnung: Bitter
Ursprungsland: USA
Herstellungsmethode: Mazeration
Verschluss: Kunststoffdeckel
Lebensmittelunternehmer: LMDW, 8-10 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, FR
Nettofüllmenge: 0,146 l
Alkoholgehalt: 53% vol
Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.

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Bittermens

Bittermens Bitters werden in Louisiana durch traditionelle Methoden von Hand hergestellt. Das heißt, es werden mit hochprozentigem Alkohol Mazerate von sorgfältig ausgesuchten Pflanzenteilen gewonnen. Diese Rohstoffe tragen zum größten Teil das Bio-Siegel oder werden wild geerntet. Die Bittermens Bitters werden auch nicht durch irgendwelche vorproduzierten Zusätze gesüßt oder durch künstliche Farbstoffe gefärbt. Besondere Erwähnung verdient auch der mit einem Pipettieraufsatz versehene Verschluss der Fläschchen von Bittermens. Ähnlich wie Bob's Bitters lassen sich die Produkte von Bittermens damit sehr genau dosieren.

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