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Cocktail Bitters Dr. Adam Elmegirab - Boker's Bitters 31,5% - 0,1l

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Indes, von der Frage der Authentizität losgelöst: Wie ist der Boker’s Bitters von Adam Elmegirab? Das Bouquet der kupferfarben schimmernden Mixtur ist sehr schön, es zeigt Eukalyptus und Kardamom. Im Geschmack ist sie intensiv und lange anhaltend Bitter, ebenfalls mit Kardamom, außerdem mit Aromen von Bitterschokolade, Kaffee und Orangen.

Damit hat sich dieser Cocktail Bitters einen Stammplatz an zahllosen Bars und in den Rezepten für viele, auch neuere Cocktails verdient (siehe Rezepte mit Dr. Adam Elmegirab’s Boker’s Bitters).

Cocktails

B.F.G.

Adam Elmegirab

40ml Drambuie
25ml Noilly Prat Rogue
10ml Laphroaig 10 Jahre alt
2 Spritzer Dr Adam Elmegirab's Boker's Bitters

Umrühren, bis der Drink die Kälte der Eiswürfel angenommen hat, dann in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen.

Wussten Sie schon?

Der Boker’s Bitters von Dr. Adam Elmegirab ist ein Remake des klassischen Cocktail Bitters von Johann G. Boker, dessen Firma letztes Jahrhundert in Folge der Prohibition in den USA dicht gemacht hatte. Das Original stammt eigentlich aus dem Jahr 1828, das Rezept aber, an dem sich Elmegirab besonders orientiert, aus 1883.
Doch warum gerade der Boker’s Bitters? Natürlich hatte dieser Aromatic Bitters einen besonders guten Ruf. Doch das unmittelbare Motiv für die Neuau

Inhaltsstoffe

Alkohol, Wasser, Kräuter, Gewürze, Karamell



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Dr. Adam Elmegirab
  • Produkttyp: Cocktail Bitters
  • Bezeichnung: Bitter
  • Ursprungsland: Großbritannien
  • Lebensmittelunternehmer: Dr. Adam Elmegirab, The House of Botanicals, Arch 4, Palmerston Road, Aberdeen, AB11 5RE, GB
  • Nettofüllmenge: 0,1 l
  • Alkoholgehalt: 31,5% vol
  • Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.
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Marke: Dr. Adam Elmegirab
Region: Schottland
Produkttyp: Cocktail Bitters
Marke: Dr. Adam Elmegirab
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Cocktail Bitters Typ: Aromatisch und klassisch
Bezeichnung: Bitter
Ursprungsland: Großbritannien
Herstellungsmethode: Mazeration
Verschluss: Kunststoffdeckel
Lebensmittelunternehmer: Dr. Adam Elmegirab, The House of Botanicals, Arch 4, Palmerston Road, Aberdeen, AB11 5RE, GB
Nettofüllmenge: 0,1 l
Alkoholgehalt: 31,5% vol
Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.

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Dr. Adam Elmegirab

Dr. Adam Elmegirab's Bitters wurde 2009 von eben diesem schottischen Barkeeper und Berater gegründet, der außerdem bekannt ist für das Jerry Thomas Project. Dessen Zweck ist es, die vom legendären "Professor" beschriebenen Drinks neu zu schöpfen. Doch Elmegirab beschreibt es mit einem Augenzwinkern als bloßen Vorwand, um täglich Cocktails zu trinken. Doch es sollen nicht irgendwelche Cocktails sein. Auf die Bitters kommt es an! Daher Elmegirab's Werbe-Slogan: "You can't buy happiness but you can buy bitters and that's kinda the same thing."

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