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Cocktail Bitters Dr. Adam Elmegirab - Dandelion & Burdock Bitters 42% - 0,1l

Cocktail Bitters Dr. Adam Elmegirab - Dandelion & Burdock Bitters 42% - 0,1l
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Der Geschmack des Dandelion & Burdsock Bitters ist komplex. Neben Ingwer, Anis, Zitrone, Orange, Süßholz und Nelken wird der Bitters von einem malzigen Rohrzuckergeschmack getragen. Im Abgang schmeckt der Bitters süß und erdig.


Der Bitters verleiht sehr vielen Cocktails eine angenehme Tiefe.

So kann er sowohl Gin-Tonic Getränke als auch Martini oder Tequila verfeinern.

Adam selbst hat den Cocktail „Chiapas Old Fashioned“ kreiert, der mit diesem Bitters arbeitet (siehe Rezepte mit Dr. Adam Elmegirab’s Boker’s Bitters).

Cocktails

SHOCHU PUNCH
Adam Elmegirab

50ml Iichiko Shochu
20ml Licor 43
15ml Chase Rhabarber Wodka
25ml frisch gepresster Zitronensaft
3 Spritzer Dandelion & Burdock Bitters
1 frisches Eiweiß
5ml Zuckersirup
Peychaud's Bitters

Alle Zutaten in ein Mixglas geben, und für 5 Sekunden schütteln. Dann Eiswürfel hinzugeben und erneut, diesmal fester, schütteln für 10 Sekunden. Danach in ein Cocktailglas abseihen.

Serviervorschlag

Benutzen Sie diese Bitters, um Ihre Getränke, aber auch Gerichte geschmacklich zu bereichern.

Inhaltsstoffe

Alkohol, Wasser, Kräuter, Gewürze, Karamell



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Dr. Adam Elmegirab
  • Produkttyp: Cocktail Bitters
  • Bezeichnung: Bitter
  • Ursprungsland: Großbritannien
  • Lebensmittelunternehmer: Dr. Adam Elmegirab, The House of Botanicals, Arch 4, Palmerston Road, Aberdeen, AB11 5RE, GB
  • Nettofüllmenge: 0,1 l
  • Alkoholgehalt: 42% vol
  • Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.
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Marke: Dr. Adam Elmegirab
Region: Schottland
Produkttyp: Cocktail Bitters
Marke: Dr. Adam Elmegirab
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Cocktail Bitters Typ: Pflanzen und Gemüse
Bezeichnung: Bitter
Ursprungsland: Großbritannien
Herstellungsmethode: Mazeration
Verschluss: Kunststoffdeckel
Lebensmittelunternehmer: Dr. Adam Elmegirab, The House of Botanicals, Arch 4, Palmerston Road, Aberdeen, AB11 5RE, GB
Nettofüllmenge: 0,1 l
Alkoholgehalt: 42% vol
Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.

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Dr. Adam Elmegirab

Dr. Adam Elmegirab's Bitters wurde 2009 von eben diesem schottischen Barkeeper und Berater gegründet, der außerdem bekannt ist für das Jerry Thomas Project. Dessen Zweck ist es, die vom legendären "Professor" beschriebenen Drinks neu zu schöpfen. Doch Elmegirab beschreibt es mit einem Augenzwinkern als bloßen Vorwand, um täglich Cocktails zu trinken. Doch es sollen nicht irgendwelche Cocktails sein. Auf die Bitters kommt es an! Daher Elmegirab's Werbe-Slogan: "You can't buy happiness but you can buy bitters and that's kinda the same thing."

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