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Combier - Anissirup - 0,7l

Combier - Anissirup - 0,7l
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Inhalt: 0.7 Liter (6,50 € ¹ / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Anissirup wird von der französischen Brennerei Combier in Saumur hergestellt. Neben Sirup ist die Destillerie vor allem für ihre ausgezeichneten Absinthe bekannt. Die intensiven Anis-Aromen werden durch einen erfrischenden Geschmack begleitet. Damit eignet sich der Sirup besonders gut zur Verwendung in Cocktails. Sie können den Sirup auch in einem Glas Wasser genießen. So erhalten Sie einen Pastis ohne Alkohol, oder eben eine alkoholfreie Alternative zum Absinthe. Im Französischen ist der Sirup unter dem Namen Sirop d'Anis bekannt. Zutaten: Zucker, Wasser, natürliche Anis Aromen, Gummiarabikum, Ester Gummi

Verkostungsnotizen

Genießen Sie den Anissirup in einem Cocktail, einem Longdrink oder als Zugabe zu einem Glas Mineralwasser. Beim Cocktail Mauresque können Sie zu dem Mandelsirup und dem Pastis noch etwas Anissirup hinzufügen, um so ein sanftes und leichtes Anis-Aroma zu erhalten. Nach dem Öffnen kühl lagern.



  • Marke : Distillerie Combier & Jade Liqueurs
  • Produkttyp: Sirup
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Bezeichnung: Anissirup
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Versandgewicht: 1,66 kg
Volumengewicht: 1,66 kg


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Marke: Distillerie Combier & Jade Liqueurs
Region: Saumur
Produkttyp: Sirup
Ursprungsland: Frankreich
Verschluss: Metallschraubverschluss
Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
Nettofüllmenge: 0,7 l
Bezeichnung: Anissirup

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Jade Liqueurs & Combier, Frankreich

Eine sehr exquisite und berühmte Destillerie, die sich im malerischen Saumur innerhalb des Loire Tals, Frankreich befindet: die Brennerei Combier. Dort werden die weltweit bekannten Jade Absinthe von Ted Breaux hergestellt.

1899: Jean-Baptiste Combier eröffnet zusammen mit seinem Bruder Claude den Combier-Destre Süßwarenladen in Saumer. Der Laden verfügte zudem über einen Brennkessel, in dem Jean-Baptiste Likör zur Füllung seiner Süßigkeiten und Schokoladen brannte.

1899: kauft der junge Franzose dann weitere Destillationsgefäße und gründet die Combier Destillerie auf der Beaurepaire Straße, wo sie sich noch heute befindet. Mit gerade mal 19 Jahren lernt James Combier, Sohn von Jean-Baptiste 1861 das Destillationshandwerk direkt von seinem Vater. Anschließend reist er nach England, Algerien, Italien, Griechenland und Ägypten und bereichert das familiengeführte Unternehmen mit neuen Kräutern und Essenzen aus fernen Ländern.

Absinth Destillation bei Combier:

Combier besitzt eigene Felder für Wermut. Es werden dort gleich zwei verschiedene Sorten von Wermut kultiviert und während der Reife erlesen von Hand geerntet. Ganz nach der Tradition der grünen Fee werden dann die Kräuter auf dem Dachboden getrocknet. Im Destillationsraum befinden sich noch heute 10 historische Destillationsgefäße aus dem 19ten Jahrhundert, als auch 8 von Egrot, dem berühmten Hersteller von Pernod Fils Brennkolben aus dem selbigen Jahrhundert.

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