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Don Zoilo W&H Collection Dry Oloroso Sherry 12 Jahre 19% - 0,75l

14,00 € ¹
Inhalt: 0.75 Liter (18,67 € ¹ / 1 Liter) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Don Zoilo Sherry kommt aus Spanien und wird bei dem Weingut Williams & Humbert hergestellt. Zur Gewinnung des Weins wird die Rebsorte „Palomino fino“ verwendet, die typisch für die Herstellung von Sherry ist und hauptsächlich in Spanien, maßgeblich Andalusien, angebaut wird. Es handelt sich um eine weiße Rebsorte, die spät reift und sehr ertragreich ist.

Nach der Ernte der Trauben werden diese bei einer Temperatur von 28 Grad vergärt. Eine Technik des Weinguts um den charakteristischen Geschmack der Williams & Humbert Sherries zu garantieren. Wie es bei Oloroso Sherry üblich ist, wird der fertig gegorene Wein mit Weinbrand vermischt um seinen 19% Alkoholgehalt zu erreichen. Die Zugabe von Alkohol verhindert gleichzeitig eine weitere Gärung und die Bildung eines Hefefilms auf der Oberfläche. Oloroso Sherry erhält durch den Kontakt mit Sauerstoff seine charakteristischen Aromen, dies würde die Hefe verhindern.

Die Reifung erfolgt im Solera-Verfahren, bei dem stets älterer Wein mit jüngerem vermischt wird. Der Wein verbringt in diesem System mindestens 12 Jahre, wodurch er sich aromatisch und geschmacklich weiterentwickelt.

Die Farbe des Don Zoilo Oloroso 12 Jahre schimmert in schönem Bernstein. In der Nase finden sich Aromen von Nüssen und getrockneten Früchten.

Dieser Sherry eignet sich ideal als Aperitif, aber auch als Begleitung zu rotem Fleisch oder als Digestif mit Käse. Desweiteren sind Sherries beliebte Zutaten in vielerlei Cocktails.

Genießen Sie den Don Zoilo Oloroso 12 Jahre leicht gekühlt auf 12 bis 14 Grad.


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Don Zoilo
  • Wein-Typ: Süßwein & Dessertwein
  • Farbstoffe: ohne
  • Nettofüllmenge: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 19% vol
  • Produkttyp: Sherry
  • Bezeichnung: Sherry
  • Lebensmittelunternehmer: Williams Humbert, Ctra.Nacional.IV-Km.641, Jerez de la Frontera, Cádiz, ES
  • Allergene: Enthält Sulfite
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Versandgewicht: 1,15 kg
Volumengewicht: 1,15 kg


Das Volumengewicht wird auf Basis des Artikelgewichts und der Abmessungen des Artikels inklusive Verpackung (Länge x Breite x Höhe) berechnet, da beim Transport neben dem Gewicht auch der in Anspruch genommene Platz eine Rolle spielt. Das Volumengewicht wird dann für die Versandpreisberechnung verwendet, sobald es höher als das tatsächliche Artikelgewicht inklusive Verpackung ist.

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Marke: Don Zoilo
Wein-Typ: Süßwein & Dessertwein
Farbstoffe: ohne
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Alkoholgehalt: 19% vol
Produkttyp: Sherry
Bezeichnung: Sherry
Lebensmittelunternehmer: Williams Humbert, Ctra.Nacional.IV-Km.641, Jerez de la Frontera, Cádiz, ES
Allergene: Enthält Sulfite

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