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Likör - Liqueur Chartreuse Jaune 43% - 0,7l

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Chartreuse Jaune wurde 1838 als Variation des herberen Chartreuse Verte kreiert, der seinerseits eine mildere Variante des Élixir végétal ist. Die Details der Originalrezeptur dieser, im 19. Jahrhundert als "Königin der Liköre" bekannten Spirituose sind und bleiben geheim, eine der wenigen gesicherten Informationen ist, dass Sesamsamen extrahiert werden. Ansonsten sind Weinalkohol, Zucker, Honig und Wasser selbstverständliche Zutaten, um Chartreuse Jaune herzustellen.  Die gelbe Farbe entsteht durch Safran. Außerdem wissen wir, dass der Likör 2-3 Jahre lang in Eichenfässern reift, bevor er in die typischen Flaschen abgefüllt wird.

Chartreuse Jaune hat 43 % vol und wird üblicherweise gut gekühlt oder auf Eis als Digestif getrunken, Anwendungen in Longdrinks und Cocktails erfreuen sich aber zunehmender Beliebtheit.

Wussten Sie schon?

Chartreuse-Liköre sind besonders hochwertige Spirituosen, die von den Mönchen des Kartäuserordens in der Großen Kartause und in Voiron nahe Grenoble in Frankreich hergestellt werden. Es gibt nur zwei Mönche, Dom Benoit und Bruder Jean-Jaques, welche die 130 verwendeten Substanzen der Originalrezeptur kennen.

Anderen Quellen zufolge ist die Rezeptur auch einem dritten Mönch bekannt. Mit größerer Sicherheit wissen wir, dass ein Drittel der Zutaten aus der Region um die Chartreuse stammen und zwei Drittel aus der ganzen Welt. Sämtliche Zutaten inklusive der Farbstoffe in allen von den Kartäusern hergestellten Liköre sind zu 100% natürlich. Ungefähr 18 Tonnen Pflanzenmaterial werden in der Großen Kartause, dem Mutterkloster des Kartäuserordens, jährlich getrocknet, zerkleinert und zu verschiedenen Mischungen in Säcke gefüllt. Diese Rohstoffe kommen nach Voiron in die Destillerie des Klosters. Dort werden sie zunächst in ausgewähltem Alkohol mazeriert, anschließend wird das Mazerat etwa 8 Stunden lang destilliert.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Chartreuse
  • Produkttyp: Likör
  • Bezeichnung: Likör
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Bd Edgar-Kofler, 38500 VOIRON, FR
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 43% vol
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Vollständige Details

Marke: Chartreuse
Trinktemperatur: 20 °C
Region: Grenoble
Produkttyp: Likör
Likör-Typ: Kräuterlikör
Marke: Les Pères Chartreux
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Likör
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Metallschraubverschluss
Lebensmittelunternehmer: Chartreuse Diffusion, 10 Bd Edgar-Kofler, 38500 VOIRON, FR
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 43% vol

Kundenbewertungen (1)

20.11.2019

tres bon produit bonne qualite expedition tres rapide livraison impecable

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Chartreuse-Liköre sind besonders hochwertige Spirituosen, die von den Mönchen der Großen Kartause in Voiron nahe Grenoble in Frankreich hergestellt werden.

Die Herstellung der Liköre der Chartreuse ist bis heute geheimnisumwoben. Es gibt nur zwei Mönche, Dom Benoit und Bruder Jean-Jaques, welche die 130 verwendeten Substanzen der Originalrezeptur kennen. Anderen Quellen zufolge ist die Rezeptur auch einem dritten Mönch bekannt. Mit größerer Sicherheit wissen wir, dass 1/3 der Zutaten aus der Region um die Chartreuse stammen und 2/3 aus der ganzen Welt. Sämtliche Zutaten inklusive der Farbstoffe in allen von den Kartäusern hergestellten Liköre sind zu 100% natürlich.
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