Likör - Perique Liqueur de Tabac 31% - 0,5l

Likör - Perique Liqueur de Tabac 31% - 0,5l
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Perique Liqueur de Tabac wird von Ted Breaux, dem Vater der Jade Absinthe, bei der Destillerie Combier hergestellt. Perique ist der seltenste und wertvollste Tabak der Welt. Französische Migranten erlernten die Züchtung von Eingeborenen und diese Tradition wurde über Jahrzehnte hinweg immer wieder weitergegeben. Dennoch ist Perique Tabak heutzutage ein höchst seltenes Gut.

Die einzigartige Umgebung des Mississippi trägt zu dem intensiven Geschmack dieser Pflanze, und somit auch dieses Likörs, bei. Der Perique Likör wird komplett traditionell hergestellt und birgt die Nuancen dieses uralten Tabaks. Am Besten schmeckt dieser Likör wenn man ihn wie zum Beispiel einen Brandy, genießt. Als Zutat in einem Cocktail macht er sich allerdings auch sehr gut.



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  • Marke : Distillerie Combier & Jade Liqueurs
  • Produkttyp: Likör
  • Bezeichnung: Likör
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
  • Nettofüllmenge: 0,5 l
  • Alkoholgehalt: 31% vol
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Vollständige Details

Marke: Distillerie Combier & Jade Liqueurs
Region: Saumur
Produkttyp: Likör
Likör-Typ: Tabak Likör
Marke: Jade Liqueurs
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Likör
Ursprungsland: Frankreich
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Korken
Lebensmittelunternehmer: Distillerie Combier, 48 Rue, Beaurepaire, 49400 Saumur, FR
Nettofüllmenge: 0,5 l
Alkoholgehalt: 31% vol

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Jade Liqueurs & Combier, Frankreich

Eine sehr exquisite und berühmte Destillerie, die sich im malerischen Saumur innerhalb des Loire Tals, Frankreich befindet: die Brennerei Combier. Dort werden die weltweit bekannten Jade Absinthe von Ted Breaux hergestellt.

1899: Jean-Baptiste Combier eröffnet zusammen mit seinem Bruder Claude den Combier-Destre Süßwarenladen in Saumer. Der Laden verfügte zudem über einen Brennkessel, in dem Jean-Baptiste Likör zur Füllung seiner Süßigkeiten und Schokoladen brannte.

1899: kauft der junge Franzose dann weitere Destillationsgefäße und gründet die Combier Destillerie auf der Beaurepaire Straße, wo sie sich noch heute befindet. Mit gerade mal 19 Jahren lernt James Combier, Sohn von Jean-Baptiste 1861 das Destillationshandwerk direkt von seinem Vater. Anschließend reist er nach England, Algerien, Italien, Griechenland und Ägypten und bereichert das familiengeführte Unternehmen mit neuen Kräutern und Essenzen aus fernen Ländern.

Absinth Destillation bei Combier:

Combier besitzt eigene Felder für Wermut. Es werden dort gleich zwei verschiedene Sorten von Wermut kultiviert und während der Reife erlesen von Hand geerntet. Ganz nach der Tradition der grünen Fee werden dann die Kräuter auf dem Dachboden getrocknet. Im Destillationsraum befinden sich noch heute 10 historische Destillationsgefäße aus dem 19ten Jahrhundert, als auch 8 von Egrot, dem berühmten Hersteller von Pernod Fils Brennkolben aus dem selbigen Jahrhundert.

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