Mexican Cocktail Bitters Dr. Sours #15 - Epazote 39% - Wurmkraut - 0,125l
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„Epazote“ ist ein hoch angesehenes Kraut in Mexiko. Dort wird es als Heilkraut und als Teemischung verwendet. Es soll reinigende, entschlackende Kräfte besitzen und schmeckt zudem harzig-kräutrig, was an Fichte erinnert. Das Dr. Sours #15 Cocktail Bitter wird zudem noch mit ätherischen Ölen, Zitrusfrüchten und Minze angereichert. Die Kombination ist vom Geschmack her sehr leicht und angenehm, zudem verleiht der rauchige Charakter der Dr. Sours Bitters auch dieser Kreation eine tolle Ausgewogenheit.
Verwendung von Dr. Sours #15: Aufgrund seiner Frische und seines harzigen Charakters eignet sich dieses Cocktail Bitter gut zum ausbalancieren von ungereiften, starken Spirituosen, sowie zu Margaritas und Daiquiries.
- Produkttyp:WM: Cocktail Bitters
- Marke: Dr. Sours
- Bezeichnung:WM: Bitter
- Nettofüllmenge:WM: 0,125 l
- Alkoholgehalt:WM: 39% vol
- Marke : Dr. Sours
- Produkttyp: Cocktail Bitters
- Bezeichnung: Bitter
- Ursprungsland: Mexiko
- Lebensmittelunternehmer: Dr. Sours GmbH, Andreasstraße 20, 93059 Regensburg, DE
- Nettofüllmenge: 0,125 l
- Alkoholgehalt: 39% vol
- Verwendung: Tropfenweise oder als Dash (Spritzer) in Cocktails zu verwenden.
Volumengewicht: 0,35 kg
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Die Monokel tragende Katze auf dem Etikett ist eine echte Katze, eine mysteriöse Figur, die sich hinter dem Pseudonym Dr. Sours verbirgt. Nur soviel ist über sie bekannt: sie hat eine sehr feine Nase und eine gesunde Abneigung gegenüber industriell hergestellten Getränken. Die Katze diente als Inspiration für die ersten, handgefertigten und komplett natürlichen Bitters aus Mexiko.
Gegründet 2015 in Mexiko-Stadt von Sol Sours und Manuel Weisskopf, zwei Mixology Experten mit über 17 Jahren Erfahrung in der Kreation von Cocktails.