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Mezcal Del Maguey Crema de Mezcal 40% - 0,7l

Mezcal Del Maguey Crema de Mezcal 40% - 0,7l
42,00 € ¹
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Die Crema de Mezcal ist mild und fesselnd zugleich.

Diese Mezcal Creme ist eine Kombination zwischen Maguey (nicht fermentierter Sirup, der aus gegarten Agaven hergestellt wird) und dem Mezcal San Lui del Rio. Er besteht aus 100% reifen Espadin Agaven, die zwei mal destilliert werden und anschließend nach einer biologischen, 400 Jahre alten Methode weiterverarbeitet.

Wenn nach 5 Tagen Garzeit die Erde von den Agaven genommen wird, werden die süßesten Agaven ausgepresst um ihren Honig zu erhalten. 10% diesen Honigs wird anschließend mit 90% Mezcal San Luis del Rio kombiniert. Dieser Mix ergibt den Crema de Mezcal, der einen Alkoholanteil von 40% aufweist. Es ist anzumerken, dass trotz seines Namens dieser Mezcal weder Milch noch Sahne enthält.

Wir empfehlen Ihnen dieses köstliche Getränk vor, während oder nach einer Speise zu genießen. Mixen Sie sich einen wunderbaren Margarita, indem sie lediglich eine grüne Zitrone hinzufügen. Sie können auch Ihre Früchte oder Backwaren damit benetzen.


Farbe: blasses Gelb mit grünen Schimmern

Duft: Aromen gegarter Agaven, Vanille und Birne

Geschmack: cremiger Mandelgeschmack, Apfel, Kaffee und Ananas.

Abgang: langanhaltender Abgang mit Orangengeschmack, gefolgt von einer geräuchert-süßen Note.



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Mezcal Del Maguey
  • Produkttyp: Mezcal
  • Bezeichnung: Mezcal Spirituose
  • Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, DE
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 40% vol
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Vollständige Details

Marke: Mezcal Del Maguey
Region: Mexique
Produkttyp: Mezcal
Marke: Del Maguey
Alkoholbasis: Neutralalkohol
Bezeichnung: Mezcal Spirituose
Herstellungsmethode: Destillation
Verschluss: Korken
Lebensmittelunternehmer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, DE
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 40% vol

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Del Maguey

Del Maguey, Single Village Mezcal, a été fondé en 1995 par Ron Cooper. Cet artiste international a ainsi donné la possibilité au monde entier de découvrir un mezcal artisanal certifié 100 % organique et produit dans le plus grand respect de la tradition. Les produits Del Maguey respectent donc plus de quatre siècles de tradition. La combinaison des méthodes traditionnelles avec les différents microclimats des villages où sont élaborés ces mezcals donne à chaque création un caractère riche, fin et unique. Chaque produit de la gamme collection est réalisé par une famille de palenqueros (producteurs) dans des villages traditionnels. Chaque mezcal porte ainsi le nom du petit village dans lequel il est élaboré. Del Maguey est la première entité qui regroupe ainsi les mescals traditionnels mexicains.

La production du mezcal Del Maguey

La distillation est pratiqué dans les palenques (maison de fabrication) d'Oaxaca, où les cultures locales et les pratiques pro-organiques ont été préservées et des micro-économies du commerce équitable créés. Les villages de palenqueros utilisent des procédures strictement naturelles et anciennes, vieilles de plus de 400 ans. Ils capturent le véritable corps et esprit du mezcal en seulement deux ingrédients : le c½ur de l'agave, et un maximum de 10 % d'eau pure ajoutée à la fermentation.

Del Maguey Single Village Mezcal est approuvé par l'OCIA, Organic Crop Improvement Association (association pour l'amélioration des cultures organiques), et l'USDA, United States Departement of Agriculture, (Ministère de l'agriculture des États-Unis). Il rassemble ainsi les premiers mezcals au monde à avoir obtenu une certification organique.

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