Vermouth La Quintinye Blanc (Weißer Wermut) 16% - 0,75l

Der Vermouth La Quintinye Blanc ist eines von drei Mitgliedern aus der Charente-Dreifaltigkeit von EWG Spirits & Wine. Er ist das Ergebnis der Kombination aus edlen Weinen der Region mit dem regionalen Likörwein Pineau des Charentes, welche der Önologe und Master-Distiller Jean Sébastien Robicquet zur Herstellung vereint. Herz und Seele des La Quintinye Blanc sind insgesamt 18 Botanicals, darunter Wermutkraut, Engelwurz, Ingwer, Chinarinde und die seltene Weinblüte. Geschmacklich ist der La Quintinye Blanc sehr dicht. Einerseits süß und dann wieder angenehm bitter – wie es sich für einen Wermut gehört. Blumige und frische Aromen entfalten sich zu dem beeindruckenden Finale, das der Pineau bietet. Weißer Pineau reift 18 Monate lang, davon mindestens 12 Monate in Eichenfässern, um sein Aroma voll zu entfalten.

Namensgeber für den La Quintinye Blanc ist Jean-Baptiste de La Quintinye, kein geringerer als der Hofbotaniker von Ludwig XIV. Für den Sonnenkönig legte er den berühmten Küchengarten von Schloss Versailles an. Das Flaschenetikett ziert dementsprechend die Fleur de Lys, das Symbol der französischen Könige. Diese wird umrankt von botanischen Zeichnungen im Stil des 16. Jahrhunderts. Motiv sind die Inhaltsstoffe des La Quintinye wie zum Beispiel Wermutkraut, Weinblüte, Iriswurzel und Engelwurz.