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Wein Jean Bourdy - Château Chalon 1985 13,7% - 0,62l

Wein Jean Bourdy - Château Chalon 1985 13,7% - 0,62l
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In diesem Jahr beträgt der Ernteertrag 14 Hektoliter und der Vin Jaune von Château Chalon erreicht 14° Oechsle. Der zauberhafte Geschmack ist unter anderem den hohen Sommertemperaturen zu verdanken.

Wussten Sie schon?

Eines Tages sagte Napoleon dem Prinzen von Metternich: „Sie servieren hier (Johannisberg) den besten Wein auf Erden!“. Darauf widersprach ihm der Prinz: „Herr, der beste Wein auf Erden kommt nicht von Johannisberg, er ist aus einer kleinen Stadt in ihrem Reich, Château Chalon.“

Serviervorschlag

Zunächst sollte der Wein drei bis vier Stunden vor dem Genießen geöffnet werden, damit er seinen vielfältigen Geschmack entfalten kann. Französische „Connaisseur“ empfehlen, den Wein zu dekantieren. Zusätzlich ist zu beachten, dass sich Vin Jaune wärmer trinkt als Weißwein, die Temperatur sollte zwischen 15° und 17° Celsius betragen und somit etwas unter der Zimmertemperatur liegen. Zu welchem Gericht kann ich Vin Jaune servieren? Forelle, Geflügel, geräucherter Fisch wie bspw. Haddock, begle


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Jahrgang: 1985
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Chateau Chalon
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Gelber Wein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,62 l
  • Alkoholgehalt: 13,7% vol
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 15° - 17° (Celsius)
Jahrgang: 1985
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Chateau Chalon
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Château-Chalon
Wein-Typ: Gelber Wein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,62 l
Alkoholgehalt: 13,7% vol

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Das Jean Bourdy Anwesen besteht seit 1579 und befindet sich seither durchgehend im Familienbesitz. Momentan wird das Weingut von der 15. Generation von Bourdy-Nachfahren betrieben. Exquisite Weine, Sammlerstücke und seit 2006 auch Bio – das macht den Namen des Bourdy-Gutes im französischen Jura aus. 2010 wurde dem Weingut das Demeter-Siegel verliehen.
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