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Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Blanc 2006 12,5% - 0,75l

Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Blanc 2006 12,5% - 0,75l
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Im Januar herrschen angenehme Temperaturen: im Durchschnitt sind es -2° Celsius. Es fällt zugleich sehr viel Schnee. Im Februar ist das Wetter fast unverändert, mancherorts regnet es bis zu 120mm an einem Tag! Am 4. und 5. März ist das Tief von Großbritannien bis zur Franche-Comté gelangt, es schneit zwischen 50 und 70cm während es im Süden Frankreichs bis zu 18° warm ist.
Am 12. März ist es in Norddeutschland bis zu -19° kalt, im Jura befinden sich die Temperaturen zwischen -5 und -8° Celsius. Ende März steigen die Temperaturen stark – und bringen Gewitter und Hagel mit sich.
Am 5. April schneit es nochmal in der Franche-Comté und anderen, angrenzenden Départements wie das Elsass, es fallen um die 5cm. Bis Mitte April sind morgendlicher Frost an der Tagesordnung, die Temperaturen befinden sich meist im negativen Bereich. Anfang Mai ändert sich das Wetter drastisch: es ist beinahe in ganz Frankreich um die 25° warm. Das Wetter bleibt einige Tage unverändert, es folgen Gewitter. Diese plötzliche Wärme lässt nach und nach heftige Gewitter heranziehen. Am 20. Mai kommt aus Großbritannien ein sehr starker Wind, der bis zu 126 km/h schnell ist. Ende Mai sinken die Temperaturen wieder, ab 800m Höhe schneit es im Jura und ab 1000/1200m auch in den Alpen.
Ab Anfang Juni verbessert sich das Wetter, dieses warme Wetter hält auch während des folgenden Monates an. Doch am 25. Juni kommt es zu einem heftigen Gewitter, das von Rhône bis zu den Alpen die Temperaturen deutlich (es sind nur noch um die 15°) sinken lässt und vielerorts zu Hagel führt.

Dieser Jahrgang ist farblich etwas heller als die anderen Côte du Jura Blanc. Geschmacklich bietet er eine angenehme Balance zwischen Hasel- und Walnuss, den man auch dezent riecht. Ein grandioses, langanhaltendes Finale rundet das einzigartige Geschmackserlebnis ab.

Wussten Sie schon?

Im Jahre 2006 wurde das Domain in ein bio-dynamisches umgewandelt.

Die Familie Bourdy betreibt eine der ältesten Kellereien in der Region, die Tradition dieses Weingutes besteht seit dem 15. Jahrhundert fort.

Serviervorschlag

ffnen Sie die Flasche einige Stunden vor der Kostprobe, optimal ist eine Temperatur zwischen 15 und 18° Celsius. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein mit folgenden Speisen zu servieren: warme Vorspeisen, Käsefondue, Miesmuscheln und Pommes, Meeresfrüchte, Fisch in Sauce, geräucherter Fisch, Sauerkraut, Käse. Sie Können diesen Wein ein leben lang Aufbewahren (100 bis 150 Jahre), doch nach einer Kostprobe möchten Sie Ihr leben lang nichts mehr anderes trinken!


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Jahrgang: 2006
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Weißwein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 16° - 28° (Celsius)
Jahrgang: 2006
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Côtes du Jura
Wein-Typ: Weißwein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5% vol

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Das Jean Bourdy Anwesen besteht seit 1579 und befindet sich seither durchgehend im Familienbesitz. Momentan wird das Weingut von der 15. Generation von Bourdy-Nachfahren betrieben. Exquisite Weine, Sammlerstücke und seit 2006 auch Bio – das macht den Namen des Bourdy-Gutes im französischen Jura aus. 2010 wurde dem Weingut das Demeter-Siegel verliehen.
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