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Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Rouge 1986 12,5% - 0,75l

Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Rouge 1986 12,5% - 0,75l
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Der Januar beginnt mit milden Temperaturen. Anfang Februar wird es kälter: die Temperaturen sinken am 9. bis auf -13° Celsius und es schneit. Mitte März herrschen immer noch Minusgrade, der diesjährige April ist sogar der kälteste seit 1879. Bis zum 1. Mai ist es kalt, regnerisch, es schneit und es ist oft nebelig. An der Christi Himmelfahrt gibt immer noch keinerlei Trauben, das ist äußerst selten der Fall! Komischerweise treten diese während der Eisheiligen, am 11., 12., und 13. Mai auf. Der Mai ist warm und durch viele Gewitter geprägt. Die Reben holen die Verspätung in Ihrer Entwicklung nach. Mitte bis Ende Juni sehen die Trauben vielversprechend aus. Am 6. Juli zieht ein starkes Gewitter auf und es hagelt, es kommt allerdings zu keinerlei Schaden außer einige rote Spinnen. Es folgt bis Ende Juli ein perfektes Wetter, außer dass es bis zum 12. August keinen Tropfen regnet. Als es endlich regnet, reicht es nicht aus, um die Dürre auszugleichen. Es folgt ein ideales Wetter für die Reben, es kommt zu einer schönen Reife. Am 12. September regnet es endlich, es folgt heißes Wetter bis zum 22.. Als am 6. Oktober die Ernte beginnt, stellen wir eine herausragende Qualität fest. Auch die Quantität ist zufriedenstellend, wenngleich es vereinzelte Probleme mit Schimmel gibt. Dieser zweifach ausgezeichnete Wein (eine Goldmedaille und eine Silbermedaille), besitzt eine fabelhafte Bernsteinfarbe mit rubinroten Schimmern. An seinem Duft erkennt man, dass dieser Wein bereits eine schöne Reife besitzt. Außerdem ist es ein angenehm warmer Geruch, der einem in die Nase steigt. Bei der Verkostung hat man das Gefühl, dass man die Sonne herausschmecken kann. Zusätzlich ist der Alkohol recht präsent, was für einen Côte du Jura eher untypisch ist. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein mit begleitet von Waldschnepfe und Kohl zu servieren.

Wussten Sie schon?

Im Jahre 2006 wurde das Domain in ein bio-dynamisches umgewandelt. Die Familie Bourdy betreibt eine der ältesten Kellereien in der Region, die Tradition dieses Weingutes besteht seit dem 15. Jahrhundert fort.

Serviervorschlag

Dieser Wein sollte einige Stunden vor Verkostung geöffnet werden. Wir empfehlen Ihnen sich an eine Temperatur zwischen 16 und 18° Celsius zu halten. Sie können den Côte du Jura Rouge mindestens 50 bis 60 Jahre lang aufbewahren. Doch falls Sie sich dazu entscheiden, ihn zeitig zu genießen: dieser Wein harmoniert hervorragend mit Wurstwaren jeglicher Art, Raclette, gegrilltem Fleisch, Wildfleisch, Eintopf und Couscous.


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Jahrgang: 1986
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Rotwein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 16° - 28° (Celsius)
Jahrgang: 1986
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Côtes du Jura
Wein-Typ: Rotwein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5% vol

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Das Jean Bourdy Anwesen besteht seit 1579 und befindet sich seither durchgehend im Familienbesitz. Momentan wird das Weingut von der 15. Generation von Bourdy-Nachfahren betrieben. Exquisite Weine, Sammlerstücke und seit 2006 auch Bio – das macht den Namen des Bourdy-Gutes im französischen Jura aus. 2010 wurde dem Weingut das Demeter-Siegel verliehen.
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