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Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Rouge 2007 12,5% - 0,75l

Wein Jean Bourdy - Côtes du Jura Rouge 2007 12,5% - 0,75l
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Der Winter beginnt mit sehr milden Temperaturen, sogar die niedrigsten Temperaturen befinden sich am 9. Januar über 12° Celsius. Einen Tag später sind es in Grenoble sogar 20° Celsius! Am 18. Januar kommt über ganz Nordeuropa ein heftiges Gewitter mit einer Geschwindigkeit von bis zu 200km/h in Norddeutschland. Diese ungewöhnlich warme Zeitspanne begann am 30. Dezember und endet schließlich am 21. Januar. Am 23. Januar folgen Kälte und Schnee, in der Franche-Comté liegen um die 20cm.  
Anfang Februar ist es wieder zu Ende mit dem winterlichen Wetter: es macht außergewöhnlich-warmen Temperaturen Platz. Der Winter 06/07 ist einer der mildesten seit 1950. Anfang März ist es im Süd-Osten weiterhin sehr warm, in Biarritz erreichen die Temperaturen 28°! Während der zweiten Dekade strahlt die Sonne über fast ganz Frankreich, anschließend sinken die Temperaturen und es fällt Schnee in den meisten Regionen. Am 22. und am 23. März schneit es in der Franche-Comté mehrere Zentimeter, in den Vogesen fallen oberhalb 500m bis zu 30cm. Eine Woche später weicht der Schnee dem Regen.     
Der April diesen Jahres ist sehr heiß. Es herrschen Temperaturen bis zu 31° Celsius (am 24. in Orange). Es ist der wärmste und sonnigste April seit der Wetteraufzeichnung. Allgemein ist es der viert-sonnigste Monat, wenn man alle Monate miteinander vergleicht. Diesem unglaublichen Wetter    folgen Gewitter und starker Regen. Es kommt Anfang Mai häufig zu Überflutungen. Dieser Monat ist durch starken Wind, häufigen Gewittern und Regen gekennzeichnet. Der folgende Monat verläuft auf die selbe Art und Weise, es kommt oft zu Überschwemmungen.     
Mitte Juli ist es für einige Tage sehr warm (35° in Colmar), es folgen weitere heftige Gewitter. In Saint-Léger kommt es sogar zu einer kleinen Mure (Schlamm- und Gesteinsfluss). Anfang August kommt für einige wenige Tage über beinahe ganz Frankreich eine regelrechte Hitzewelle auf, wieder gefolgt von Gewitter und Regen. Dieses Wetter zieht sich bis Ende August so weiter. Zwischen dem 21. und 23. August schneit es ab 2000 – 2500 Metern Höhe! Vom 25. bis zum 28. ist es bis zu 40° heiß und die zwei folgenden Tage sind durch weitere Gewitter, insbesondere in der Franche Comté und den nördlichen Alpen geprägt. Dieses Wetter zieht sich auch im September weiter fort, wenngleich die Temperaturen sinken. Ab der 2. September-Dekade befinden sich die Temperaturen zwischen 0 und -2°.
Dieser Wein ist durch eine klare Rubin-rote Farbe gekennzeichnet. Sein Geschmack ist unverwechselbar: ein Obstkuchen belegt mit roten Früchten, Sauerkirschen deren Säure durch die Süße von Preiselbeeren und Granatapfel ausbalanciert – aber nicht verdrängt wird. Er weist eine leichte, angenehme Säure auf und bietet ein feurige Leidenschaft.  

Wussten Sie schon?

Im Jahre 2006 wurde das Domain in ein bio-dynamisches umgewandelt.

Die Familie Bourdy betreibt eine der ältesten Kellereien in der Region, die Tradition dieses Weingutes besteht seit dem 15. Jahrhundert fort.

Serviervorschlag

Dieser Wein sollte einige Stunden vor Verkostung geöffnet werden. Wir empfehlen Ihnen sich an eine Temperatur zwischen 16 und 18° Celsius zu halten. Sie können den Côte du Jura Rouge mindestens 50 bis 60 Jahre lang aufbewahren. Doch falls Sie sich dazu entscheiden, ihn zeitig zu genießen: dieser Wein harmoniert hervorragend mit Wurstwaren jeglicher Art, Raclette, gegrilltem Fleisch, Wildfleisch, Eintopf und Couscous.


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Jahrgang: 2007
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Rotwein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 16° - 28° (Celsius)
Jahrgang: 2007
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Côtes du Jura
Wein-Typ: Rotwein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5% vol

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Das Jean Bourdy Anwesen besteht seit 1579 und befindet sich seither durchgehend im Familienbesitz. Momentan wird das Weingut von der 15. Generation von Bourdy-Nachfahren betrieben. Exquisite Weine, Sammlerstücke und seit 2006 auch Bio – das macht den Namen des Bourdy-Gutes im französischen Jura aus. 2010 wurde dem Weingut das Demeter-Siegel verliehen.
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