Wein Jean Bourdy - Galant des Abbesses 16% - 0,7l

Wein Jean Bourdy - Galant des Abbesses 16% - 0,7l
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Galant des Abbesses wird heute noch genau wie im 16. Jahrhundert nach einem Originalrezept hergestellt.

Damals gehörten die berühmten Château Chalon Weinberge einem Abt. Er entwickelte das Rezept für diesen ganz besonderen Wein und kam zu folgendem Schluss: „Dies ist unser ritterlichster Wein“! Der Most aus gepressten Trauben fließt in einen Kupferkessel, der mit 25 ausgewählten Kräutern und Gewürzen gefüllt ist. Die Mischung wird im Kessel dann über einer kleinen Flamme erhitzt um die Aromen zu absorbieren. Das leichte „Köcheln“ des Weins im Kessel dauert einen ganzen Tag. Schließlich wird der mazerierte Wein in ein Fass das bereits zu einem Drittel mit Vieux Marc aus der French Comté, oder Fine, gefüllt ist gegeben und lagert dort für mindestens drei Jahre.

Von führenden Experten wird dieser Wein als unvergleichbar, einzigartig exotisch und komplex beschrieben. Liebhaber der Jura Weine können die indischen und asiatischen Gewürze in seinem Geschmacksprofil entdecken. Ein perfekter Dessert-Wein! 2006 und 2007 wurde der Galant des Abbesses zweimal hintereinander mit 19 von 20 Punkten im renommierten französischen Weinmagazin „guide Fleurus“ bewertet.

Galant des Abbesses kann als Aperitif vor dem Essen, oder zusammen mit einem Dessert danach serviert werden. Der Wein passt zum Beispiel wunderbar mit Schokoladenkuchen oder nussigen Kuchen zusammen. Im Sommer können Sie Rosinen in den Wein einlegen und diese am nächsten Tag über Vanilleeis geben. Birnen und Feigen bieten sich auch an, um diese einen Tag im Wein ziehen zu lassen und anschließend als Desser Topping zu verkosten!

Enthält Sulfite.


Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Süßwein & Dessertwein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,7 l
  • Alkoholgehalt: 16% vol
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 16° - 28° (Celsius)
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Macvin du Jura
Wein-Typ: Süßwein & Dessertwein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Süße des Weins: Süß
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,7 l
Alkoholgehalt: 16% vol

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