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Wein Jean Bourdy - Vin Jaune- AOC Côtes du Jura 2005 - 0,62l

Wein Jean Bourdy - Vin Jaune- AOC Côtes du Jura 2005 - 0,62l
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Dieses Jahr stellt eine Wende in der Geschichte des Jean Bourdy Weinguts dar: das Weingut wird biodynamisch. In diesem Jahr haben sehr wenige bis gar keine Krankheiten die Rebstöcke befallen. Als am 18. September die Ernte etwas früher als gewöhnlich beginnt ist die fabelhafte Qualität des Weines vorhersehbar. Leider ist der Ernteertrag etwas geringer als im Vorjahr.

Wussten Sie schon?

Im Jahre 2006 wurde das Domain in ein bio-dynamisches umgewandelt. Die Familie Bourdy betreibt eine der ältesten Kellereien in der Region, die Tradition dieses Weingutes besteht seit dem 15. Jahrhundert fort.

Serviervorschlag

Zunächst sollte der Wein drei bis vier Stunden vor dem Genießen geöffnet werden, damit er seinen vielfältigen Geschmack entfalten kann. Französische „Connaisseur“ empfehlen, den Wein zu dekantieren. Zusätzlich ist zu beachten, dass sich Vin Jaune wärmer trinkt als Weißwein, die Temperatur sollte zwischen 15° und 17° Celsius betragen und somit etwas unter der Zimmertemperatur liegen. Zu welchem Gericht kann ich Vin Jaune servieren? Forelle, Geflügel, geräucherter Fisch wie bspw. Haddock, begle



Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
  • Marke : Jean Bourdy
  • Jahrgang: 2005
  • Produkttyp: Wein
  • Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Wein-Typ: Gelber Wein
  • Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
  • Nettofüllmenge: 0,62 l
  • Alkoholgehalt: 13% vol
  • Allergene: Enthält Sulfite
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Vollständige Details

Marke: Jean Bourdy
Trinktemperatur: 16° - 28° (Celsius)
Jahrgang: 2005
Region: Arlay, Jura
Produkttyp: Wein
Marke: Jean Bourdy
Bezeichnung: Wein Cotes du Jura
Ursprungsland: Frankreich
Weinbezeichnung: Côtes du Jura
Wein-Typ: Gelber Wein
Verschluss: Korken
Weinregion: Jura, Frankreich
Lebensmittelunternehmer: Jean Bourdy, 41 Rue Saint-Vincent, 39140 Arlay, FR
Nettofüllmenge: 0,62 l
Alkoholgehalt: 13% vol
Allergene: Enthält Sulfite

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Das Jean Bourdy Anwesen besteht seit 1579 und befindet sich seither durchgehend im Familienbesitz. Momentan wird das Weingut von der 15. Generation von Bourdy-Nachfahren betrieben. Exquisite Weine, Sammlerstücke und seit 2006 auch Bio – das macht den Namen des Bourdy-Gutes im französischen Jura aus. 2010 wurde dem Weingut das Demeter-Siegel verliehen.
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